Tallarines en estofado de pollo
Carlos Damián Pérez @cook_12501875
Delicioso! Receta que se puede volver vegetariana si no se le agrega el pollo y queda riquísimo igual.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas en julianas, el morrón pequeño, y las zanahorias en cubos pequeños.
- 2
Sofritar en una cacerola lo que hemos cortado hasta que la cebolla esté transparente. Agregar el ajil y el pimentón.
- 3
Trozar los muslos y agregar a la cacerola. Agregar el extracto de tomate y la cucharadita de azúcar. Agregar sal a gusto.
- 4
Sellar bien el pollo hasta que luzca cocido por fuera.
- 5
Cortar las papas en cubitos y agregar a la cacerola junto con las arvejas.
- 6
Agregar aproximadamente medio litro de agua caliente o caldo. Hasta que tape más o menos todos los ingredientes. Dejar cocinar hasta que la papa esté cocida.
- 7
Mientas calentar abundante agua en una cacerola. Cuando esté hirviendo agregar los tallarines y cocinarlos según diga el paquete.
- 8
Por último mezclar todo en una bandeja. Fotografiar y agregar aquí a las foto respuestas, 😁
- 9
Buen provecho y hasta la próxima!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Damián Pérez le encantará ver cómo quedó.
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