Alfajores de Chocolate con dulce de leche
Ali_alaminos @cook_13386608
Son una 💣💣💣 Imperdibles !!! 🇦🇷
Alfajores de Chocolate con dulce de leche
Son una 💣💣💣 Imperdibles !!! 🇦🇷
Paso a paso
- 1
Procedimiento:
🔸Mezclar la manteca con el azúcar impalpable y batir hasta blanquear
🔸 Incorporar las yemas de a una y la miel
🔸 Tamizar la harina, el cacao y el polvo de hornear, y agregarlos a la preparación anterior
🔸 Unir con la ayuda de un cornet, colocar sobre film plástico, pasar un palote y llevar a la heladera mínimo 30 min. - 2
Florear con harina la mesada, estirar la masa de 3 mm de espesor y cortar círculos de 5 cm de diámetro
- 3
Colocar sobre una placa enmantecada y enharinada
- 4
Llevar a horno de 180° durante 10 minutos
- 5
Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche
- 6
Templar chocolate y bañarlos de a uno, dejar secar sobre papel manteca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ali_alaminos le encantará ver cómo quedó.
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