Kare Telur Tempe

Shinta Rahmawati
Shinta Rahmawati @cook_5894548
Yogyakarta

Kangen masakan Ibuk. Whatsapp Ibuk nanyain resepnya, whoaaa dan rasanya bisa sama kayak masakan Ibuk. :')

Kare Telur Tempe

15 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan Ibuk. Whatsapp Ibuk nanyain resepnya, whoaaa dan rasanya bisa sama kayak masakan Ibuk. :')

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 butirtelur (rebus dan kupas)
  2. 4 bungkustempe daun
  3. secukupnyabuncis
  4. secukupnyawortel
  5. secukupnyakol
  6. santan
  7. bumbu:
  8. bawang putih
  9. bawang merah
  10. kunyit
  11. ketumbar
  12. salam, laos, serai, daun jeruk
  13. garam
  14. gula
  15. penyedap rasa
  16. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (kecuali salam, laos, daun jeruk, serai).

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum, tambahkan salam, laos, daun jeruk, serai. Tumis sampai bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan telur dan tempe. Aduk-aduk.

  4. 4

    Tambahkan santan (jangan terlalu kental), garam, gula, penyedap rasa. Atur rasa.

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan wortel, buncis, kol. (kol dimasukkan terakhir agar tidak terlalu lembek)

  6. 6

    Kare telur tempe siap disajikan. Untuk isian bisa diganti dengan ayam, tahu, atau daging sapi. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Rahmawati
Shinta Rahmawati @cook_5894548
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa