Cuộc sống xa quê hương, cứ mỗi lần Tết đến là lòng lại canh cánh, bài hát đón xuân, tin tức quê hương chuẩn bị đón Tết lòng lại nao nao...nhớ lắm, da diết lắm..nhưng cũng chẳng cái Tết truyền thống lặng lẽ trôi đi. Cố nhớ lại những ngày bé cùng với bà cố, nội ngoại từng gói bánh chưng bánh tét mà tự mình làm lại.. vậy mà 8 cái Tết trôi qua chưa cái Tết nào mà mình thiếu bánh truyền thống. Nhà mình có cái lò sưởi củi nữa, nên khi nấu bánh, hương củi thơm cùng tiếng củi nổ lách tách, tiếng nước sôi trong nồi, mùi lá chuối luộc... kỷ niệm tràn về...giữ cái truyền thống ông xã và con trai cùng biết đến một thời cái Tết Việt nó đẹp biết bao, cái tuổi thơ ngày ấy...

Năm nào cũng vậy, vào những ngày giáp Tết, mình lại theo chân mẹ tất bật ra chợ mua lá dong, mua gạo, thịt, đậu xanh, cùng về nhà chuẩn bị gói bánh chưng - những chiếc bánh nhỏ xinh nhưng chứa đựng cả linh hồn Tết Việt. Có lẽ mai này dù có đi bất cứ đâu, mình cũng sẽ chẳng thể quên được hương vị truyền thống của món bánh quốc hồn quốc túy này, và càng không thể quên hương vị ấm áp của những giây phút được quây quần cùng gia đình mỗi dịp xuân về.Công thức để làm 5 chiếc cỡ trung bình.

Một nồi bánh và lửa tí tách reo vui, ngồi quanh bếp hồng được sưởi ấm nghe kể chuyện ngày xưa sao hạnh phúc quá, vì lâu lắm rồi, chúng tôi mới thực hiện được cái Tết xa quê hương cho đúng ý nghĩa truyền thống, cùng bên nhau gói bánh rồi thức canh bánh đêm 30 đón giao thừa. Ôi mong cho thời gian ngừng trôi để được tận hưởng giây phút tuyệt vời này.! #ebepvang

Tết sắp về và cháu Hiền sắp sang Úc mà không dự được những ngày tết cổ truyền cùng gia đình nên đó là lý do mình tổ chức gói bánh sớm để cháu có những kỷ niệm tuyệt đẹp về quê hương, gia đình và bạn học.* Mời bạn xem video do Cookpad ghi hình quá trình gói bánh trong link này: https://www.facebook.com/Cookpadvn/videos/1854881508123458/

Mỗi dịp Tết đến là gia đình tôi lại rộn ràng chuẩn bị nguyên liệu để gói bánh chưng. Đối với tôi quan niệm có bánh chưng là có Tết theo tôi từ bé đến tận bây giờ.

Bánh tét là một trong những loại bánh truyền thống của miền tây .bánh tét có rất nhiều loại nhưn .hôm nay mình chia sẻ là bánh tét nhưn đậu ngọt#5hthu5

Tết Việt Nam của những người con xa xứ ❤️ Cũng gần 13 năm em không được đón Tết Việt Nam bên những người thân yêu , xa nhà cũng buồn nhưng xa nhà em học được nhiều điều hay trong cuộc sống và đặc biệt là em học được những món ngon để em có thể tự tay nấu cho anh xã và các con thưởng thức . Những món ăn em có thể mày mò nấu , lúc đầu học sẽ nấu dở và làm dần sẽ nấu ngon . Xa nhà nên em phải tự học trên mạng hoặc vào Cookpad và các bếp tham khảo món ăn và thực hành , khi chưa có gia đình , mỗi khi 28,29 Tết là em được xem ông , bà gói bánh chưng , ông bà em không dùng khuôn mà gói bánh vẫn rất đẹp , bây giờ em có thể gói bánh chưng cũng không cần khuôn , bánh tuy không đẹp nhưng rất ngon để lên ban thờ tổ tiên .

Tết cổ truyền không thể thiếu bánh tét bánh tét cấp tốc giúp cho gia đình chỉ cần số lượng ít mà không có lá chuối không nồi nấu như truyền thống#tetviet#mientay

Với cách gói đơn giản, ai ai cũng tự làm được tại nhà ... Bánh chưng thơm dẻo rất ngon

Không khí của Mùa xuân đã rộn ràng khi Cookpad mở cuộc thi về bánh. Không phải những món bánh Âu xa hoa , kiều diễm mà lại chính là những chiếc bánh thuần Việt nhẹ nhàng, thanh thoát như chính những con người đã nhào nặn ra chúng và cũng chính là thể hiện được tính nết con người Việt Nam chúng ta. Mộc mạc nhưng vẫn thu hút được sự chú ý của mọi người.Qua cuộc thi lần này em xin gửi tới một món bánh dù có đi khắp thế giới cũng không thể thiếu trong những dịp Tết nguyên đán cận kề. Bản thân Em cũng xa quê hương khi vừa tròn 19 _ 20 tuổi xuân. Khi ấy em chỉ biết có vài món rất đơn giản, giờ thì nhờ theo các chị, em, bạn bè cùng nhau chia sẻ và học hỏi thực hành mà em đã biết thêm được rất nhiều. Không thể không biết đó là học gói những chiếc bánh Chưng cho dịp năm mới. Vừa là thỏa nỗi nhớ nhà, vừa là gìn giữ Truyền thống cho các mầm non của chính mình.Chỉ nói tới đây thôi là muốn có ngay một chiếc bánh xinh xinh trước mặt mình rồi. Nào cả nhà mình cùng bắt tay vào làm bánh thôi ạ.

Đón Tết xa- vẫn như nhàMỗi lần Tết đến, gần như nhà nhà đều tất bật nấu nấu nướng nướng các môn ăn để đón 3 ngày Tết sao cho thật đầy đủ. Tuy xa nhà nhưng tôi cũng không bỏ đi phong tục ngày Tết. Tôi vẫn cố gắng dù quỹ thời gian của tôi cũng không có nhiều nên tôi học được món bánh tét nấu rút ngắn thời gian, mặc dù ngày xưa cái thú ngồi canh bánh rất thú vị, nhưng ở đây thì không thể vì quá lạnh thêm phần thức đêm thì hôm sau không thể làm việc nổi!!

Đến Tết được ngồi với gia đình gói bánh chưng rồi ngồi canh nấu bánh chưng thì thật hạnh phúc biết baoMột chút chia sẻ về kỉ niệm t thức đêm gói bánh chưng ạ