Tallarines rojos con ingredientes básicos
#VidaDeSerumista 01 : Es el primer plato elaborado que he preparado sola 🙈
Tallarines rojos con ingredientes básicos
#VidaDeSerumista 01 : Es el primer plato elaborado que he preparado sola 🙈
Paso a paso
- 1
Prepara los tallarines según la instruccion de su bolsa, normalmente es 1 litro de agua con sal por cada 100 gr de tallarines
- 2
Pela la zanahoria y el tomate, ambos picalos en trozos grandes, luego pon a sancochar la zanahoria (hasta que esté muy suave), y licúa el tomate con un poquitito de agua (si es que tu licuadora no es tan potente).
- 3
Muele el ajo y pica la cebolla en cuadritos, seguidamente coloca aceite en una olla y agrega la cebolla picada, mueve cada cierto rato para que no se queme, cuando veas que se ponga color caramelo y emita un olor agradable, agrega el ajo molido, sal, pimienta y comino al gusto (un poco basta).
- 4
Lava bien el pollo y colócalo en la olla donde está la cebolla, mueve cada cierto rato para que no se queme y se impregne de la cebolla con los condimentos.
- 5
Cuando el pollo este cocido, agrega el tomate licuado.
- 6
Coloca la zanahoria sancochada en la licuadora con un poco del agua que la sancochaste, agrega poco a poco esa agua hasta formar una especie de crema de zanahoria
- 7
Agrega la zanahoria licuada a la olla con el pollo y revuelve todo muy bien.
- 8
Revuelve cada cierto rato por unos 5 min y prueba los condimentos, agrega un poco más de ser necesario.
- 9
¡Y listo! Puedes revolver los tallarines con la salsa o echarla encima. En mi caso mi licuadora no tiene potencia, por eso se ven trocitos de tomate y zanahoria xD
Recetas similares
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras -
-
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Ensalada gourmet
Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares -
-
-
-
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛 -
-
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
-
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan -
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!! -
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
Nachos light
Prueba hacer estos nachos, son saludables ya que tienen muy poca grasa, pero a la vez son muy deliciosos!
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Más recetas
Comentarios (2)