Lele Rica rica

Hema Silalahi (Ig : Hema_silalahi)
Hema Silalahi (Ig : Hema_silalahi) @hema17
Samarinda

Karna lagi menghemat dan harga lele murah disini, jadilah beli lele terus ke pengen dirica2, cari2 resep trs agak diracik2 sesuai selera sendiri ga taunya si suami bilang.."maa resep yg ini di save ya, aku mau lagi, lelenya manggil2 terus ni" hahha si suaamiik memang ..

Jadi deh ngesave resep disini lagi, masuk resep andalan ini mulai skrg wkwk, so bunda jangan lp di cb loh😘

Lele Rica rica

Karna lagi menghemat dan harga lele murah disini, jadilah beli lele terus ke pengen dirica2, cari2 resep trs agak diracik2 sesuai selera sendiri ga taunya si suami bilang.."maa resep yg ini di save ya, aku mau lagi, lelenya manggil2 terus ni" hahha si suaamiik memang ..

Jadi deh ngesave resep disini lagi, masuk resep andalan ini mulai skrg wkwk, so bunda jangan lp di cb loh😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorlele (me :lele dipotong jd 3 bagian, jadi dpt 6 potong)
  2. Bumbu halus:
  3. 5 pcscabe rawit merah
  4. 5 pcscabe besar merah/hijo
  5. 5 pcsbawang merah
  6. 2 pcsbawang putih
  7. 1 ruasjahe, lengkuas dan kunyit
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 pcskemiri (sangrai)
  10. Tambahan:
  11. Secukupnyagula dan garam
  12. Sejumputmerica (asal ada buat nambah manisnya masakan)
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 buahserai geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele rendam pake perasan jeruk nipis dan garam (opsional bisa cuma lgsg dibersihkan saja ga perlu pake) lalu goreng setengah kering

  2. 2

    Tumis bumbu halus, setelah wangi kasih air 200 ml lalu kasih bumbu tambahan dan masukkan lele gorengnya

  3. 3

    Tutup masakan 5 menit/ sampai airnya susut (agar bumbunya meresap) lalu tes rasa, sesudah pas, angkat masakan dan hidangkan

  4. 4

    Perlu diketahui untuk mengingat berat timbangan masing2 saat memakan lele rica2 ini, karna bawaannya nambah terus takutnya abis makan ini timbangan naik 2 kali lipat hahah 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hema Silalahi (Ig : Hema_silalahi)
pada
Samarinda
Baru2 aja suka masak karna tuntutan profesi (ibu rumah tangga) hahha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa