Παγωτό με ζαχαρούχο(χωρίς παγωτομηχανή)

Nikoleta Gkouva
Nikoleta Gkouva @nikoleta12
Κόρινθος

Η κλασική συνταγή που έχουμε όλοι απ´ τις μαμάδες μας! #παγωτό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρκρέμα γάλακτος
  2. 1 κουτίζαχαρούχο
  3. 1 κουτίγάλα εβαπορέ
  4. βανίλια
  5. σιρόπι βύσσινο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την βανίλια να γίνει σαντυγή.

  2. 2

    Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε το χτύπημα.

  3. 3

    Τέλος ρίχνουμε και το εβαπορέ και μόλις ομογενοποιηθεί βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για 2 ώρες.

  4. 4

    Μόλις περάσουν οι δύο ώρες βγάζουμε το παγωτό και το ξαναχτυπάμε. (Όσο περισσότερες φορες επαναλάβουμε αυτό το βήμα, τόσο πιο αφράτο θα βγεί το παγωτό μας.).

  5. 5

    Στο τέλος, του τελευταίου χτυπήματος, προσθέτουμε και το σιρόπι και χτυπάμε πολύ λίγο ίσα να κάνει νερά. Το ξαναβάζουμε κατάψυξη.

  6. 6

    Όταν θέλουμε να σερβίρουμε, αφήνουμε 5 λεπτά πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Nikoleta Gkouva
Nikoleta Gkouva @nikoleta12
στις
Κόρινθος

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές