Gulai nangka dengan tetelan

ratnarismi
ratnarismi @ratnarismi_85
Soreang Bandung

Berbagi variasi masakan... selamat mencoba

Gulai nangka dengan tetelan

4 orang berencana membuat resep ini

Berbagi variasi masakan... selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtetelan
  2. 250 gnangka muda
  3. 500 ml santan cair
  4. 200 ml santan kental
  5. secukupnyaAir untuk merebus
  6. Bumbu yg di haluskan
  7. 5 btr bawang merah
  8. 2 btrbawang putih
  9. 3 buahcabe merah keriting
  10. 2 buah cabe rawit (boleh di tambah sesuai selera)
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 3 btr kemiri
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1 lembar daun salam
  16. 1 lembar daun jeruk
  17. 1 ruas lengkuas memarkan
  18. 1 btg sereh memarkan
  19. 1/2 sdt jintan
  20. 1 btr kapulaga
  21. 1 ruas kayu manis
  22. secukupnya Gula merah garam Royco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tetelan sampai empuk buang airnya sisihkan.rebus nangka sampai empuk sisihkan

  2. 2

    Setelah mendidih lalu masukkan santan kental.koreksi rasa setelah matang angkat hidangkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan santan cair.lalu masukkan salam daun jeruk lengkuas kapulaga jintan kayu manis tunggu sampai mendidih.lalu masukan tertelan dan nangka yg sudah di rebus tadi lalu masukan garam gula dan Royco

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratnarismi
ratnarismi @ratnarismi_85
pada
Soreang Bandung
ibu muda suka masak yg simpel sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa