सबसे पहले हम एक कड़ाही लेंगे और उसमें घी गरम करें।

जब घी गरम हो जाए तो उसमें बेसन डालकर भूने। बेसन को धीमी आंच पर ही भूने नही तो यह जल जाएगा।

जब बेसन भुनने लगे और इसका रंग बदलने लगे to समझे कियह पकने वाला है।

जब बेसन की खुशबू आने लगे और रंग भी लाल हो जाए तो इसमें चीनी, बादाम,काजू काट कर डाल दें और नारियल को कदूकस करके डाल दें।

अब गैस बंद कर दें और ठंडा होने दें।

जब सारा मिक्सचर ठंडा हो जाए तो इसे गोल आकार दे कर लड्डू बनाएं और इसके ऊपर काजू लगाकर सजाएं ओर सर्दी के मौसम में खाएं बहुत ही
स्वादिष्ट लगते हैं ।

धन्यवाद।