Torta invertida de manzanas deliciosa! Saludable, sin azúcar

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Buenos Aires, Argentina
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Ingredientes

  1. 3manzanas verdes pequeñas
  2. 1 cajitajugo de manzana verde (yo use Pura Frutta) 200ml
  3. 100 gharina integral
  4. 100 gsalvado de avena
  5. 1huevo
  6. 1 cdamiel
  7. 1 cucharitapolvo de hornear
  8. 8 sobrecitosedulcorante en polvo o 4 cucharadas de hileret light

Paso a paso

  1. 1

    Primero vamos a hacer las manzanas caramelizadas: pelamos 1 manzana, y la cortamos a la mitad y luego en rodajas bien finitas. Espolvorear con canela y edulcorante líquido y llevar al microondas por 2:30 minutos. (Si no tenes microondas las podes hacer en una sartén, con un poco de agua, canela y edulcorante hasta que estén blanditas como compota)

  2. 2

    Pelar otra manzana y rallarla.

  3. 3

    Pelar la última manzana y cortar en cubitos chiquitos

  4. 4

    Luego en un bowl mezclamos el huevo, el jugo de manzana, la manzana rallada, el edulcorante y la miel

  5. 5

    Agregar la harina integral, el salvado de avena y el polvo de hornear. Mezclar

  6. 6

    Por último agregamos la manzana en cubitos

  7. 7

    Acomodar las “manzanas acarameladas” en la base de un molde

  8. 8

    Verter la mezcla sobre las manzanas acarameladas y hornear por 20-25 minutos o cocinar al microondas 7-8 minutos

  9. 9

    Y a disfrutar!! Una verdadera delicia!!!

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geri : @geri.simon en Instagram
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Sígueme en Instagram: @cocinacaserayaAquí van a encontrar cosas dulces y sanas! Como desayunos, meriendas y muchas cosas ricas! Todas recetas originales hechas por mi. Me llamo geri y tengo 14 años. Adoro cocinar, me encanta darle una linda apariencia a mis platos y que además sean riquísimos! Me llena de felicidad cuando a mis amigos y familia les gustan mis recetas, también me pone súper contenta ver una foto-respuesta!
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