Torta invertida de manzanas deliciosa! Saludable, sin azúcar
Torta invertida de manzanas deliciosa! Saludable, sin azúcar
Paso a paso
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Primero vamos a hacer las manzanas caramelizadas: pelamos 1 manzana, y la cortamos a la mitad y luego en rodajas bien finitas. Espolvorear con canela y edulcorante líquido y llevar al microondas por 2:30 minutos. (Si no tenes microondas las podes hacer en una sartén, con un poco de agua, canela y edulcorante hasta que estén blanditas como compota)
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Pelar otra manzana y rallarla.
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Pelar la última manzana y cortar en cubitos chiquitos
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Luego en un bowl mezclamos el huevo, el jugo de manzana, la manzana rallada, el edulcorante y la miel
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Agregar la harina integral, el salvado de avena y el polvo de hornear. Mezclar
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Por último agregamos la manzana en cubitos
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Acomodar las “manzanas acarameladas” en la base de un molde
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Verter la mezcla sobre las manzanas acarameladas y hornear por 20-25 minutos o cocinar al microondas 7-8 minutos
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Y a disfrutar!! Una verdadera delicia!!!
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