Thạch lá dứa sữa tươi
Hoài Tròn @cook_13469237
Thạch lá dứa sữa tươi
Hướng dẫn cách làm
- 1
– Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay xay nhuyễn rồi lọc qua rây để bỏ bã, lấy nước.
- 2
– Cho ½ sữa tươi vào nồi đun sôi.
– Khi sữa tươi sôi thì cho ½ bột rau câu pha sẵn, nước cốt dừa vào, khuấy đều để hỗn hợp tan hết. Đổ thạch vào khuôn hoặc cốc cho thạch nguội lại
- 3
– Hòa ½ phần sữa tươi còn lại cùng nước cốt lá dứa, bắc lên bếp đun sôi.
– Ngay khi hỗn hợp vừa sôi thì cho phần đường và bột rau câu còn lại vào, tắt bếp ngay sau khi hỗn hợp sôi trở lại.
- 4
– Khi phần thạch dừa màu trắng đã đông thì đổ nước thạch lá dứa lên, để nguội và chờ thạch đông.
- 5
Làm tương tự cho đến khi được 3 lớp như hình !
- 6
Chúc các bạn thành công ❤️
Các Món Tương Tự
-
Rau câu sữa bắp lá dứa Rau câu sữa bắp lá dứa
Rau câu sữa bắp thơm ngọt mát lành chắc chắn sẽ khiến cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều ưa thích!
-
Sữa bí đỏ ^^ Sữa bí đỏ ^^
Sữa bí đỏ thơm, ngon, béo ngậy giàu dinh dưỡng tốt cho các bé và những người gầy 😝😝😝😝
-
Sữa hạt sen 🥛 Sữa hạt sen 🥛
Sữa hạt sen là một loại sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng, mang đến nhiều lợi ích rất tốt cho sức khỏe.
-
Tự làm chiết xuất lá dứa tạo màu cho bánh! (Homemade Pandan paste) Tự làm chiết xuất lá dứa tạo màu cho bánh! (Homemade Pandan paste)
Lá dứa là một trong những nguyên liệu tạo mùi thơm và màu xanh đẹp cho bánh, thạch, xôi, mứt... Ở Việt nam thì rất dễ tìm loại lá này nhưng ở nước ngoài thấy bán giá khá cao tầm 5$ cho 1 lọ khoảng 20ml. Tự làm để dùng dần cũng khá tiện và bạn có thể tặng bạn ở bển nhất là bên Úc thì quá tuyệt vì bên đó kiếm được lá này rất khó! 🤓
-
-
-
Thạch sữa dừa lá dứa Thạch sữa dừa lá dứa
Món ăn vặt cho bé, tráng miệng cho các bữa tiệc
-
Sữa chua thạch lá dứa Sữa chua thạch lá dứa
Hôm trước mình đã chia sẻ cách làm thạch lá dứa. Hôm nay mình chia sẻ cho mọi người 1 món sử dụng thạch dùng kèm nha.
-
-
Thạch dừa ngũ sắc Thạch dừa ngũ sắc
Vượt qua oi bức của cái nắng mùa hè, vượt qua sự nóng trong lòng để đến với sự mát lạnh, thơm ngon, ngọt bùi, dẻo béo của thạch dừa ngũ sắc với mùi hương quyến rũ của hương tự nhiên như lá dứa, sữa dâu, ca cao, khoai môn, nước cốt dừa. Hãy đến với Haiyen Le, bạn sẽ được thưởng thức nhiều hương vị độc đáo tự nhiên từ thạch dừa nhé!
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5370995
Bình luận