Tuco en compañía
Annette 🍉 @annettecm
Esta receta es lo más simple del mundo y desde que vivo en Argentina me sorprendo de lo práctico que puedo ser hacer fideos con salsa, le llaman "fideos con tuco"
Lo titulé "Tuco en compañía " porque me remonta a lo que amo, el fideo/la pasta con la compañía de mi esposo, a cuánto nos encanta preparar esta comida juntos y en poco tiempo.
Mi mamá hace la salsa muy laboriosa y es para hacerse agua la boca, en algún momento la compartiré, mientras tanto disfruto esta delicia porque el secreto de esta salsa es el jengibre, que por cierto me encanta 😋
***
Nos leemos luego, y ¡buen provecho!
-Ann 🍉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Seleccionamos nuestros ingredientes
- 2
Cortamos la cebolla y el tomate, reservamos.
- 3
Cortamos en trocitos la carne
- 4
Colocamos aceite en nuestro sartén, luego ponemos la carne salpimentada(esperamos que se fría bien),luego la cebolla, el tomate (para espesar más) y freímos un poco, después la pomarola y no olvidar agregar el jengibre ya sea cortado o rallado, esta es nuestra arma de sabor. Revisar la sal antes de servir.
- 5
Por otro lado, cocinamos los fideos que queden aldentes. Después de escurrrirlos puedes ponerle manteca, es la vida misma 😋
- 6
Cuando se termine de cocinar lo uno y lo otro, servir y disfrutar, puedes agregar queso rallado al final(es opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Annette 🍉 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
🍁Puedes decirme Ann🍁✒Soy escritora,poeta y masajista.Me gusta cocinar,aunque confieso que siempre me costó.A veces puedo respirar bien y a veces puedo oler, por eso no siempre puedo disfrutar los aromas de comida calentita. Otro dato, tengo alergias alimenticias como: nueces,almendras y lengua de vaca,esta información es adicional.🌎Nací en Ecuador y vivo en Argentina, la familia de mi esposo es Peruana y qué te digo...mi paladar está enamorado de muchas gastronomías. Además que me encanta aprender recetas nuevas.➡Te agradezco recomendaciones y si quieres contactarme puedes escribirme a mi email: annettecm96@gmail.com🍁Instagram personal: annettec.m
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