Νηστίσιμα cupcakes με oreo

Ελενη
Ελενη @miavours
strovolos,Cyprus

Τα μπισκότα Oreo είναι νηστίσιμα

Νηστίσιμα cupcakes με oreo

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Τα μπισκότα Oreo είναι νηστίσιμα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10 μερίδες
  1. 1.5 ποτ. Αλεύρι φαρινα
  2. 1/2 ποτηρικακάο
  3. 1.5 ποτήριαζαχαρη
  4. Υποκατάστατο για 2 αυγά (egg replacer)ή 2 ώριμες μπανάνες
  5. 125 γρ.Vegan butter ή coconut butter ή shortening spry,chef way
  6. 1 Κουτ/κι βανίλια
  7. 1/2 ποτηριβουτυρογαλα (coconut milk + 1κ/κι ξύδι)
  8. 1/2 ποτήριχλιαρό καφε
  9. 1 Κ/κι σόδα
  10. 1/2 Κ/κι αλατι
  11. 10μπισκότα oreο
  12. Ganache για γέμιση:
  13. 100 grΜαυρη σοκολατα
  14. 200 mlcoconut cream
  15. 1/2 Κ/κι βανιλια
  16. Ζαχαροπαστα σε διάφορα χρωματα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κοσκινιζουμε το αλευρι + κακαο + σόδα + αλατι

  2. 2

    Ενώνουμε το βουτυρογαλα με τον καφέ.

  3. 3

    Χτυπουμε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με την ζάχαρη μέχρι ν αφρατεψει.

  4. 4

    Στο μείγμα του βουτύρου προσθέτουμε το υποκατάστατο των αυγών ή τις μπανάνες τις οποίες λιώνουμε με ενα πιρουνι

  5. 5

    Ενώ δουλεύει το μίξερ σε σιγανή ταχύτητα προσθέτουμε εναλαξ το αλεύρι με τα υγρά. Αρχίζουμε με το αλεύρι και τελειώνουμε με αυτο

  6. 6

    Βάζουμε 1 μπισκότο Oreo σε μια θήκη για cupcake και απο πάνω βάζουμε το μείγμα

  7. 7

    Ψήνουμε στους 170 για 20 - 30 λεπτά

  8. 8

    Αφήνουμε να κρυώσουν και προσθέτουμε με ενα κορνε κρέμα μέσα στο cupcake.

  9. 9

    Στολίζουμε όπως μας αρέσει ή απλώς βάζουμε ganache απο πανω 😃

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ελενη
Ελενη @miavours
στις
strovolos,Cyprus
Miavour's 's Bees Cakes. vegetarian
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές