Costeletas de cerdo a la riojana

Alejandra Azar
Alejandra Azar @ale939
Córdoba Capital

Esta receta la probé por primera vez en un bar comiendo con unas amigas..
El otro día le dije a mi marido te voy hacer unas costeletas a la riojana😀 y le encantaron desde ese día siempre las preparo para compartir con mis seres queridos!!!

Costeletas de cerdo a la riojana

Esta receta la probé por primera vez en un bar comiendo con unas amigas..
El otro día le dije a mi marido te voy hacer unas costeletas a la riojana😀 y le encantaron desde ese día siempre las preparo para compartir con mis seres queridos!!!

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Ingredientes

4porciones
  1. 4costeletas de cerdo
  2. 2cebollas
  3. 1pimiento verde
  4. 1pimiento rojo
  5. Zanahoria
  6. Arvejas
  7. 4Huevo
  8. 1 vasitovino blanco
  9. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero cortamos todas las verduras en juliana y rehogamos en la plancheta condimentamos a justo

  2. 2

    Sobre la misma plancheta doramos las costeletas...cuando ya casi están le agregamos la verdura por encima y el vino y la arvejas cocinamos hasta que reduzca y por último le agregamos los huevos hasta que estén cocidos

  3. 3

    Acompañamos con puré

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Cocinar hoy
Alejandra Azar
Córdoba Capital
Estoy casa hace 25,mamá de 7 bellos hijos y abuela de 2 príncipes y 2 princesa....Me encanta cocinar para mi Familia y amigos
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Comentarios

jorgematkovich
jorgematkovich @cook_1131071
Disculpen, esto No es costeletas de cerdo a la riojana, más bien es costeletas de cerdo a la revolcada, saludos

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