Φιλέτο σολομού με πατάτες αρωματισμένες
Τις πατάτες αυτές τις έφτιαχνε ο παππούς Τάσος στη Γερμανία...πρόσθετε κ μπέικον...μια μέρα δοκίμασα να τις φτιάξω συνοδευτικό με τα φιλέτα σολομού κ από τότε έχει γίνει το Σάββατιατικο μας μεσημεριανό..καλή εκτέλεση...πανευκολο...
Φιλέτο σολομού με πατάτες αρωματισμένες
Τις πατάτες αυτές τις έφτιαχνε ο παππούς Τάσος στη Γερμανία...πρόσθετε κ μπέικον...μια μέρα δοκίμασα να τις φτιάξω συνοδευτικό με τα φιλέτα σολομού κ από τότε έχει γίνει το Σάββατιατικο μας μεσημεριανό..καλή εκτέλεση...πανευκολο...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες κ τις κόβουμε σε μικρά κυβακια.βραζουμε ώσπου να μαλακώσουν..
- 2
Παράλληλα πλένουμε τα φιλέτα σολομού, αλατοπιπερωνουμε κ βάζουμε ρίγανη
- 3
Σε αντικολλητικό τηγάνι που έχει κάψει καλά τοποθετούμε κάθε φιλέτο ώσπου να γίνει ροζ ανοιχτό κ να πάρει ωραίο χρυσαφί χρώμα.ΠΡΟΣΟΧΗ...Δεν βάζουμε στο τηγάνι καθόλου λάδι...ο σολομός είναι λιπαρό ψάρι κ θα βγάλει το λίπος του... εννοείται δεν το πετάμε...θα το χρειαστούμε...
- 4
Αφού ολοκληρώσουμε κ τα τρία φιλέτα κ έχουν βράσει οι πατάτες μας, τις στραγγίζουμε.
- 5
Στο λίπος του σολομού στο τηγάνι προσθέτουμε το κρεμμύδι μας που έχουμε κόψει σε φέτες κ αφήνουμε για 1λεπτο.προσθετουμε τις πατάτες κ χαμηλώνουμε τη φωτιά..
- 6
Γυρίζουμε τακτικά τις πατάτες μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα κ στο μεταξύ αλατοπιπερωνουμε..μπορούμε αν θέλουμε να τις πατήσουμε λίγο με την κουτάλα μας.
- 7
Σερβίρουμε κ απολαμβάνουμε...
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Φιλέτο σολομού σε 10' Φιλέτο σολομού σε 10'
Το πιο ζουμερό και εύκολο φιλέτο σολομού!#βιβλιο
-
Τραγανές πατάτες baby στον φούρνο!!!!! Τραγανές πατάτες baby στον φούρνο!!!!!
Τις βλέπω πολύ καιρό αυτές τις πατάτες και ανυπομονούσα να τις φτιάξω!!! Απίστευτα γευστικές και τραγανές!
-
Πανέ φιλέτο σολομού στον φούρνο Πανέ φιλέτο σολομού στον φούρνο
Ένας πολύ εύκολος και γευστικός τρόπος να απολαύσετε ψάρι πανέ χωρίς να το τηγανίσετε. Εδώ, χρησιμοποιήσα κατεψυγμένα φιλέτα σολωμού, όμως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εξίσου οποιοδήποτε άλλο φιλέτο ψαριού επιθυμείτε.
-
Βratkartoffeln (γερμανικές τηγανητές πατάτες) Βratkartoffeln (γερμανικές τηγανητές πατάτες)
Ο άντρας μου έζησε για πολλά χρόνια στη Γερμανία και κάποια από τα φαγητά που έτρωγε εκεί, τα φτιάχνει τώρα κι εδώ. Ένα από τα αγαπημένα μου είναι αυτές οι #πατάτες οι οποίες πρώτα βράζονται και μετά τηγανίζονται (περίπου!) με κρεμμύδι. Μπορούμε να προσθέσουμε μπέικον και περισσότερα μυρωδικά αλλά εμείς τις προτιμούμε έτσι!#ποδιάcookpad2025
-
Φέτες σολομού... σαν γκιούλμπασι Φέτες σολομού... σαν γκιούλμπασι
Φέτες σολομού με λαχανικά, τυλιγμένες στη λαδόκολλα και μαγειρεμένες στα υγρά τους.Λίγα μυστικά ακόμαχαμηλών υδατανθράκωνΚαλό είναι να μην ανοιγοκλείνουμε τα πουγκάκια μας πολλές φορές για να ελέγξουμε το ψήσιμό τους, γιατί έτσι χάνουν υγρά και τους ατμούς του.Συνοδεύεται με φρέσκια σαλάτα εποχής.
-
Σουβλάκια σολομού με πιπεριές Σουβλάκια σολομού με πιπεριές
Τη συνταγή τη δοκίμασα από ένα φίλο μάγειρα και μου άρεσε πολύ . Αποφάσισα να τη φτιάξω για τους αγαπημένους μου.
-
Μπιφτέκια Σολομού 🎉🎉 Μπιφτέκια Σολομού 🎉🎉
Για όποιον δεν τρώει κρέας,είναι ιδανικά αυτά τα μπιφτέκια Σολωμού! Λιγάκι υπομονή θέλει μόνο για το καθάρισμα του Σολομού αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει. Σας το υπόσχομαι🙏 #2020 #ήρθαγιαναμείνω
-
Μπιφτέκια με πατάτες Μπιφτέκια με πατάτες
Μια κρύα μέρα του χειμώνα χρειάζεται ζεστασιά, καλό φαγητό και καλή παρέα. Αφράτα μπιφτέκια με πατάτες στην ξυλόσομπα. #μεφίλους
-
Πατάτες φούρνου με μπύρα 🍺 Πατάτες φούρνου με μπύρα 🍺
Αγαπημένη συνταγή της Αργυρώς για νόστιμες πατάτες φούρνου με μπύρα. Εδώ στη φωτογραφία έχω κάνει λίγες επειδή τις ήθελα για συνοδευτικό!
-
Πατάτες #κάτω_οι_τύψεις! Πατάτες #κάτω_οι_τύψεις!
Από τότε που δοκίμασα την εκδοχή για πατάτες, σαν τηγανητές, στο φούρνο, δεν ξανάβαλα τηγάνι! Εύκολες, γρήγορες, νόστιμες και χωρίς τις θερμίδες που τους προσθέτει το τηγάνισμα.
-
Πατάτες γιαχνί στο slow cooker! Πατάτες γιαχνί στο slow cooker!
Ο μικρός μου τρελαίνεται για πατάτες γιαχνί! Αυτή τη φορά δοκίμασα να τις φτιάξω στο slow cooker και έγιναν υπέροχες! ❤️ #Ημερολόγιο2023
-
Πατάτες φούρνου Πατάτες φούρνου
Ακόμη μία έκρηξη γεύσεων. Τις συγκεκριμένες πατάτες φούρνου τις είδα σε συνταγή του Άκη..Τρώγονται σκέτες με λίγο τυράκι ή σαν συνοδευτικό.Καλή όρεξη!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια