Ayam Santan Cabe Ijo

Sella Riska Anggraini
Sella Riska Anggraini @cook_13454765

Instagram : @sellariskaanggraini
http://selladidapur.blogspot.com/?m=1

Ayam Santan Cabe Ijo

8 orang berencana membuat resep ini

Instagram : @sellariskaanggraini
http://selladidapur.blogspot.com/?m=1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1000 mlsantan
  3. 2 bijiasam kandis
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 ruasjahe
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 2 batangserai, memarkan
  11. 10 siungbawang merah
  12. 8 siungbawang putih
  13. 100 grcabe hijau (giling)
  14. 4 butirkemiri
  15. 1 sdmketumbar
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, lalu cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, jahe, ketumbar dan kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan tadi. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam hingga layu

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan asam kandis dan santan, aduk perlahan

  5. 5

    Masukkan cabe dan garam secukupnya. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sella Riska Anggraini
Sella Riska Anggraini @cook_13454765
pada
http://selladidapur.blogspot.com/?m=1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa