Gulai cumi isi tahu
Sumber resep http://bahanbumbu.blogspot.jp/2015/01/resep-gulai-cumi-isi-tahu-bandung.html?m=1
Gulai cumi isi tahu
Sumber resep http://bahanbumbu.blogspot.jp/2015/01/resep-gulai-cumi-isi-tahu-bandung.html?m=1
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang tinta dan kotorannya lalu beri perasan jeruk nipis. Sisihkan. Campur tahu dan telur kocok, beri sedikit bumbu halus, aduk rata. Masukan campuran tahu dan kepala cumi ke dalam badan cumi, jangan terlalu penuh. Sematkan. Kukus cumi selama 15 menit, lalu angkat dan tiriskan.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
- 3
Masukan daun salam, daun kunyit, sereh, lengkuas sampai harum dan matang.
- 4
Tambahkan santan, garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai santan mendidih dan keluar minyak. Proses ini kurang lebih 15 menit ya.
- 5
Masukkan cumi-cumi, masak sampai matang dan bumbu meresap sambil sesekali di aduk. Setelah matang, sajikan.
Resep Serupa
-
Gulai cumi isi tahu Gulai cumi isi tahu
Eksekusi resep dari ci Xander lagi ... gulai cumi tp sy isi dg tahu . Resep ini jg lg naik daun. Ternyata enak sekali mom. Bikinnya jg simple no ribet . Sy pilih cumi yg kecil2 biar isinya banyak .
-
Gulai cumi isi tahu Gulai cumi isi tahu
tadi pagi ke warung sayur ada cumi segar dengan ukuran sedang punya ide mau gulai aja dan diisi dengan tahu yang disemat dgn tusuk gi2 dan kasih potongan tahu juga di gulai ternyata maknyus bunda my husband jadi pulang kerumah buat makan siang dan nambah yuk yang mau resep bunda....
-
Gulai cumi isi tahu Gulai cumi isi tahu
Sesuai permintaan ada yg minta dimasakin cumi isi tahu seperti biasanya.
-
Gulai cumi isi tahu Gulai cumi isi tahu
Ini gulai cumi versi simpel, kesukaan hubby dan anak², saya kalo masak gulai cumi ini gak pakai banyak "embel²" bumbu, kadang juga kalau lagi males nge racik bumbu pakainya bumbu instan gulai, hihih..
-
Gulai cumi isi tahu Gulai cumi isi tahu
Kalau bosan dengan olahan cumi yang digoreng atau ditumis, cobain dibuat gulai deh, dijamin bikin ketagihan 👍
-
Gulai cumi isi tahu Gulai cumi isi tahu
Beli cumi 20 ribu dapat 12 ekor. Lumayan banyak. Bosan dengan olahan cumi hitam akhirnya dibuat gulai cumi biar sekalian jadi sayur. Respon suami alhamdulillaah begitu senang. Dan ini pertama kalinya buat gulai dengan bahan alami. Sebelumnya pakai bumbu instan. Tidak kalah rasanya dengan yang instan 😁😊
Nurmaya Sari -
Gulai cumi isi tahu Gulai cumi isi tahu
Udah lama banget cookmark gulai cumi isi tahu resepnya bunda Tati Noerh .. Tiap mau nyobain masak ini d warungnya jarang bawa cumi sekalinya ada cuminya eh kecil2 ukurannya, pas banget mamah k warung liat cumi gede2 cus d beli.. akhirnya kesampean juga deh nyobain.. Enak banget bikin nambah2 terus makannya hehehe .. Bunda Tati makasih loh resepnya 😍☺
-
Gulai cumi isi tahu Gulai cumi isi tahu
Punya cumi2 tapi bingung mo di buat apa.akhirnya pilihanku jatuh ke gulai..
-
Gulai cumi isi tahu Gulai cumi isi tahu
Bingung mau masak apa siang ini, lihat kulkas ternyata ada cumi, langsung eksekusi deech...
-
Gulai cumi isi tahu Gulai cumi isi tahu
Di kulkas masih ada sisa 2 cumi, trs ada tahu jg. Dan berhubung males masak sayur lagi, yaudah gulainya ditambahin kacang panjang aja.
-
Gulai cumi isi tahu Gulai cumi isi tahu
Walaupun penampilannya begini, tp soal rasa jangan ditanya lagi hehehe, enakkk bangett, gurih² pedas kuah santannya + cuminya yg empuk. Monggo yg mau recook, dijamin enak 😋. Source recipe : mbak Fitri HN, dgn sedikit modifikasi
-
Gulai cumi isi tahu Gulai cumi isi tahu
Rasa cumi ini enak sekali berpadu dgn kuah santan yg gurih... Nampol rasanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar