料理步驟
- 1
備料:1香菇泡軟切成絲 (香菇水留著用)。2.蘿蔔切小塊 。3.絲瓜切小塊,以湯匙能舀起的大小。4.烤雞撕塊狀
- 2
中小火熱油後+蒜頭+香菇爆香15秒。然後丟入紅蘿蔔跟絲瓜中火炒90秒
- 3
倒入白飯跟水(含香菇水)，水量要蓋過全部食材，過程中要攪拌幾次免得底部燒焦
- 4
白飯軟爛後,加鹽/味精調味。最後淋上蛋液+烤雞塊+蔥即完成
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
-
「親子」洋蔥香菇雞肉粥 「親子」洋蔥香菇雞肉粥
其實ㄧ直在做孩子料理的同時，就ㄧ直很有習慣將「洋蔥」加入料理，也用「洋蔥」取代「味精」，洋蔥是天然食材，也是很好取得的食材，對身體也是好處多多的食材..希望各位ㄧ起共勉之囉～😉😉#金廚獎
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/5397980
留言