Pollo con salsa a la provenzal con papitas bien crocantes 😋

Romina
Romina @cook_7610930

Pollo con salsa a la provenzal con papitas bien crocantes 😋

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Ingredientes

  1. Pollo
  2. Papas cortaditas
  3. Cebolla
  4. Harina
  5. Provenzal
  6. Aceite
  7. Leche
  8. Condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mientras se cocina el pollo en una sartén tapada con un poquito de aceite, 🙃cortar las papas en cubitos y las pasarlas por un bols con harina, sal y un poco de provenzal

  2. 2

    Hay que freírlas pero solo un poco, sacarlas del aceite antes que se doren☝🏼😌

  3. 3

    😀Colocar en una sartén cebolla cortadita chica y dorar con un poco de aceite, cuando estén doradas agregar una cucharada sopera de harina y mezclar hasta que se integre, agregar un poco de leche, provenzal, sal y (opcional, nuez moscada). Dejar espesar a gusto. 😏

  4. 4

    Cuando ya tengamos todas las papas pre-cocidas, volverlas a poner en aceite fuerte para que se terminen de cocinar y queden bien crocantes😉

  5. 5

    🤗Presentar con la salsa sobre la porción de pollo... y buen provecho!!! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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