Torta Tres Leches de Mandarina
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasa un molde para torta.
- 2
Para hacer la torta: En un tazón bata la harina, la sal y el bicarbonato.
- 3
En una olla pequeña calentar la leche y la mantequilla, retirar del fuego y reservar.
- 4
En un bol grande batir los huevos con una batidora eléctrica a velocidad alta durante 2 minutos. Añadir el azúcar y continuar mezclando durante 5 minutos. Reducir la velocidad a bajo. Añadir la mezcla de harina, la mezcla de mantequilla, ralladura de mandarina, esencia de vainilla y mezclar durante 1 minuto más.
- 5
Verter la mezcla en el molde y hornear durante 40 a 45 minutos o hasta que un palillo en el centro, salga limpio. Retire la torta del horno y con un tenedor hacer agujeros en toda la parte superior de la torta. Dejar enfriar durante 10 a 15 minutos.
- 6
Cuando la torta se está enfriando, hacer la salsa de tres leches, mezcle la leche condensada, la leche evaporada, crema de leche, jugo de mandarina y el extracto de vainilla en un tazón.
- 7
Verter la salsa de 3 leches sobre la torta, hasta que sea absorbida. Refrigere durante al menos 3 horas o durante la noche antes de decorar.
- 8
Para el glaseado o cubierta, en una olla pequeña mezclar el agua y el azúcar, a fuego medio, revolviendo constantemente durante 5 minutos. Dejar de lado.
- 9
Batir las claras de huevo con el cremor tártaro hasta que se formen picos duros. Sin dejar de batir las claras de huevo, añadir el jarabe de azúcar y continuar batiendo durante 5 minutos más. Agregar el extracto de vainilla y batir 1 minuto más. Difundir el glaseado sobre la torta y refrigere hasta que esté listo para servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
Crema de Brócoli
Mi hijo (4 años) cree que es la comida que come Hulk y cada vez que la come se pone verde.
Pamela Alexandra Funes Feliu -
-
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
-
-
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
-
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
Más recetas
Comentarios