Tekwan enak
TEKWAN ala saya mudah membuatnya.. Alhamdulillah keluarga suka.
Tekwan enak
TEKWAN ala saya mudah membuatnya.. Alhamdulillah keluarga suka.
Cara Membuat
- 1
Campur ikan, putih telur, garam, royco, bawang putih, 2 sdm tepung trigu, kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung sagu ke dalam adonan aduk dan uleni dengan gerakan memutar searah hingga kalis. bentuk adonan kecil2 bulat dan masukkan ke dalam air yang sebelumnya kita didihkan untuk merebus biji tekwan, tambahkan 2 sdm minyak goreng kedalam rebusan biji tekwan agar tekwan yg direbus tidak lengket. angkat tekwan yang sudah mengapung tiriskan. lakukan sampai adonan habis
- 2
Kuah kaldu udang
Masak air hingga mendidih, masukan udang yg sdh dicacah kasar.Haluskan bawang merah, bawang putih, ebi,garam. kemudian di tumis hingga harum, angkat kemudian masukan kedalam air kaldu, tambahkan royco, minyak ikan dan lada halus kedalam air kaldu udang. Rasakan sesuai selera.
- 3
Sajikan dengan bahan pelengkap.., selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tekwan Palembang Tekwan Palembang
Resep Tekwan tersedia dimana-mana hehe..kurleb saya liatnya resep Mama Fitriana disini Tekwan ala bunda Jk https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2697392-tekwan-ala-bunda-jk dan Mama Yanti disini Tekwan Ikan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2881892-tekwan-ikan makasih ya moms.Untuk takaran dan beberapa bahan pelengkap saya pake jurus kira-kira 😁✌. Ikannya saya mix pake ikan patin, soalnya ikan tenggiri sisa bikin pempek kemarin gak banyak, muter otak cari ide n alternatif hehe 😉Masih belum perfect banget sih, alhamdulillah saya puasss dengan hasil dan rasanya 😘
-
Kuah tekwan Kuah tekwan
Ah sudah lama mau posting kuah tekwan kok lupa terus🙏 padahal resep pentol tekwannya udah lama diposting. Maapkan ya mom. Masak itu mudah & menyenangkan loh🌺#antimubaziraprontis#tekwan#cookpadcommunity_palembang#generasiaprontis#gata#week4#pilihmasak#masaksetiapbagian
-
Tekwan Ikan Tenggiri Tekwan Ikan Tenggiri
Ini tekwan ala saya,saya suka tekstur tekwan yg garing dan kenyal. Jadi saya tidak memakai air utk membuat adonan tekwannya,saya ganti dgn putih telur. Hasilnya kenyal dan garing,enak sekali 😊#tekwan#tekwanbangka#tekwanikantenggiri
-
-
Tekwan (makanan khas Palembang) Tekwan (makanan khas Palembang)
Makanan favorit yg ga pernah bosan...selalu suka dengan tekwan...dan resep ini enak bgttttt.....berani coba moms?😅Source : mba Rahmah.Afifah
-
Kuah Tekwan Palembang Kuah Tekwan Palembang
dirumah punya Biji tekwan kering dan kuah instannya, mau buat tpi gk srek sama bumbu instan yg sudah ada. jdi buat sndiri aja. untuk Biji tekwan saya belom bs share karena mash belajar untuk membuatny jdi saya pakai biji tekwan kering yg ada dlu. kalo kuahnya beehh dijamin mudah dan lebih ngudang bgt drpd beli yg notabennya cuma kuah bening doang 🤭
-
-
Tekwan Tekwan
Assalamu'alaikum... Teman2 salam sehat selalu ya🙏#PekanPosbar skarang lagi musim hujan cocok banget makan yang hangat/panas #TekwanPalembang panas2 pedes seger 👌Karna punya timun dan saya suka, jadi tabur aja timun nya (Ralat ya tekwan tidak pakai timun) di resep asli juga tidak pakai, ini tambahan dari saya 😘Resep #MamaCiMasak https://youtu.be/12ICcD04zP0.#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakOlahanBerkuah#CookpadCommunity_Batam#Bakerpad_Community#CeritaDapurHariIni#Tekwan#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad
-
Tekwan Palembang Tekwan Palembang
Tips: agar tekwan kenyal berikan air dingin / es batu saat di blender. Silahkan mencoba ❤️
-
TekWaN TekWaN
Ceritanya ada bazar di kantor, banyak ikan segar dijual disana. Ketika lihat ada ikan tenggiri segar, akhirnya beli deh untuk bikin tekwan.Resep tekwan ini hasil browsing resep2 yang telah banyak beredar di dumay, tapi saya kreasikan deh, ternyata hasilnya enak banget. Apalagi dimakan panas2 dengan sambal, makin mantapp deh 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar