Νόστιμη, καλοκαιρινή και δροσερή σαλάτα με ρεβύθια.Αποφεύγοντας κάποτε τα όσπρια, πλέον έχω βρει τρόπους να μου αρέσουν και να τα φτιάχνω όλες τις εποχές!

Ένας τέλειος τρόπος να φάτε μια δροσερή, τραγανή αλλά και νοστιμότατη κρύα σαλάτα με όσπρια!!! ##ΒάλεΈναΧεράκι #ρεβύθια #σαλάτα

είχα μαγειρέψει ρεβύθια και μου περίσσεψαν αρκετά. Επειδή δεν πετιέται τίποτα όμως τα έκανα σαλατούλα παρέα με φασόλια, κρεμμύδι, καλαμπόκι και μια ωραία γλυκόξινη σως #ΜηνΤοΠετάς

Τέτοια εποχή που η γλυστρίδα είναι στα καλύτερά της, είπα να κάνω μια σαλάτα με τα ρεβίθια που έμειναν!!!Tip: έβαλα και ρύζι με ρεβύθια που είχα 1 πιάτο.#Ιούλιος #περισσεύματα

Μετά την pesto με πατζάρια δοκίμασα μια άλλη εκδοχή της...μια ολοζώντανη δροσερή σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης και... ιδού το αποτέλεσμα!

Μιλούσα με μια συνάδελφο, και πλέον μέλος της Cookpad μας, την @Maria Themistokleous, για εύκολες συνταγές για το μεσημέρι που θα επιστρέφουμε από τη δουλειά και μου πρότεινε μια ωραία εναλλακτική, την οποία και δεν έχασα χρόνο να δοκιμάσω άμεσα, εννοείται! Μου είπε να σερβίρω τα ρεβύθια όπως σερβίρουμε στην Κύπρο τα σουβλάκια, μιας και τα παιδιά τα τρώνε πολύ πιο εύκολα έτσι και είχε δίκαιο! Για την προετοιμασία των ρεβιθιών, ακολουθώ τη συνταγή της @Sitronella αλλά και τη συμβουλή της @kimwlos τις οποίες και ευχαριστώ πάααρα πολύ! https://cookpad.wasmer.app/gr/r/3066703#παιδί #Ημερολόγιο2023 #νηστίσιμα #Τετάρτη

Πρόκειται για μια δροσερή σαλάτα γεμάτη με τραγανά αγγούρια, ζουμερές ντομάτες, κρεμώδες αβοκάντο, τυρί φέτα και ρεβύθια ή φασόλια. Μια συνταγή υγιεινή και γεμάτη πρωτεΐνες. #Σάββατο

Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω συνταγές με κρυμμένα υλικά. Έτσι είναι και αυτές οι πίτες από ρεβύθια... Στη πρωτότυπη συνταγή έχει ρεβύθια από κονσέρβα. Εγώ χρησιμοποιώ τα ρεβύθια που περίσσεψαν από τη σούπα μου, προσαρμόζω τις ποσότητες των υλικών και δεν βάζω πάντα το κύμινο, ανάλογα με την διάθεση... Επειδή η γεύση δεν είναι έντονη μπορείτε να τις γεμίσετε με ότι αγαπάτε. Την συνταγή την βρήκα από τον Άκη Πετρετζίκη.#περισσεύματα #οικονομικό

Αγαπώ τα ωμά λαχανικά και τα όσπρια. Ο συνδυασμός τους: ωραίες σαλάτες χορταστικές και υγιεινές!#σαλάτες#ρεβύθια#ανοιξη

Την συνταγη μου την έδωσε μια φίλη όταν ζούσα Βαρκελώνη.Η συνταγη είχε τονο κ κολιανδρο τα οποία εγώ δεν εβαλα..Σημερα λοιπόν είπα να δοκιμάσω μιας κ τα όσπρια είναι αγαπημενο μας πιάτο αλλά το καλοκαίρι δεν τα πολύ τρώμε λόγω ζέστης!Το αποτέλεσμα ...ένα διαφορετικό ,υπέροχο κ δροσερό πιάτο!

#2020#χρόνια πολλά cookpad

Μια πολύ δροσερή σαλάτα για τις ζεστές μέρες που έρχονται.