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Ingredientes

  1. 1pollo
  2. 100 grjamón
  3. 100 grqueso barra
  4. 2 hojasacelga
  5. 1zanahoria rallada
  6. 1/2morrón
  7. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Deshuesar el pollo, luego abrir y cubrir con las hojas de acelga poner sobre las mismas el queso, la paleta, la zanahoria y el morrón y los huevos enteros en linea condimentar a gusto sa, l ají etc

  2. 2

    Unir por los costado y cocer con hilo chorizero. Llevar a horno 1hr 30, dejar enfriar y cortar los hilos y servir a gusto.

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jorge
jorge @cook_12421167
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