Iga Madu Mercon
jadi karna ada iga dikulkas bingung mau dimasak apa, buat ini aja rasanya manis tapi pedes bangeetttt!! selamat mencobaaa!!
Iga Madu Mercon
jadi karna ada iga dikulkas bingung mau dimasak apa, buat ini aja rasanya manis tapi pedes bangeetttt!! selamat mencobaaa!!
Cara Membuat
- 1
Rebus iga 2x tambahkan bawang putih 4 siung 2lbr daun jeruk dan 2lbr daun salam. rebusan pertama buang airnya yg keruh lalu rebus kembali dengan air bersih dengan api kecil selama kurang lebih 1jam sampai iga benar2 empuk
- 2
Iga yang sudah empuk ditiriskan
- 3
Slice cabai secukupnya dan bombay, daun jeruk dan serai geprek
- 4
Blender sebagian bumbu 10siung bawang merah,bawang putih 8siung,daun jeruk,terasi,gula merah,cabai merah buang bijinya, dan cabe rawit secukupnya sesuai selera
- 5
Panaskan minyak lalu tumis bahan2 yang sudah dislice smua tadi sampai harum
- 6
Setelah harum masukan bumbu halusnya, lalu tambahkan madu,gula pasir,garam,totole,masako setengah bungkus aduk rata sampai wangi dan sdikit layu.
- 7
Masukkan iga lalu aduk rata sampai bumbunya meresap kedalam dagingnya.
- 8
Iga Madu Mercon siap dinikmati!! selamat mencobaaa!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Mercon Iga Mercon
BismillahMasak iga itu sesuatu banget karena ini diluar kebiasaanku sehari-hari. Apalagi kalau buat sahur, ini pasti nambah nafsu makannya.#CookingCommunityClass_SahurSpesial#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#BiasaJadiLuarBiasa#ComboCalakan_DiLuarKebiasaan#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week51#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Week3
-
Iga Mercon Iga Mercon
Sebetulnya ini semacam signature dish-nya Pak Suami... Jadi hidangan special yg dinanti-nanti seluruh keluarga. Komponen yg harus ada ya iga sapi dan cengek domba. Sisanya disesuaikan dengan stok didapur saja.
-
-
Iga mercon Iga mercon
Terinspirasi oleh @heyLhc dan kebetulan ada iga, eksekusi lgs deh. Ternyata enak bangettt 😂😂 makan pakai nasi panas2, ngabisin nasi.
-
Iga mercon Iga mercon
Maaf ya fotonya kurang cantik,fto baru diambil pas tinggal sedikit karna udah lahap dimakan paket nasi hangat
-
-
-
-
-
Paru Iga Mercon Paru Iga Mercon
Lagi banyak yang jual paru pedes gini, pernah beli tapi kebanyakan parunya digoreng sampe kering banget jadi udah ga berasa tekstur kenyal dan wangi khas parunya. Jadi ya buat sendiri aja deh.
-
Iga Bakar Mercon Iga Bakar Mercon
Source Ariane Kusumadewi#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumi
-
Mercon Iga Sapi Mercon Iga Sapi
Hihi... yang lain ngawas UN... aku sih di rumah ajja. Kemaren-kemaren liat di tukang sayur ada iga. Jadi ngilerrr.... wkwk... iga bakar uda pnh bikin, sop iga jg uda pnh. So, kali ini bikin mercon iga sapi deh :D
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar