Sambal Goreng Kreni
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Sambal goreng kreni ini, biasa dijumpai di acara resepsi pernikahan di Solo. Kangen juga dengan sambel goreng ini, kemarin kami belanja daging halal ke IGA Forbes NSW, yahh sekitar 34km dari tempat kami tinggal. Sampai di rumah saya buat sambal goreng kreni ini.
Sambal Goreng Kreni
-
Pawon'e Mas Paijo“Sambel goreng kreni nya aku tambahin krecek & buncis...” -
Yuana Setiyawati“Setor mba fitsas 😁 minus santan, kebetulan lagi abis stock nya. Tapi ttp enak walau cuma pakai kuah rebusan daging. Sambal gorengnya saya buat agak kering 😋 bumbunya pas banget” -
Arie Lestari“Setor recook mba...maknyus pisan meskipun no petai dan no kapri 😊😊” -
Rubi Rukhi“Setor mbk fitt.. hihi mantappo” -
Wiwid Pujiono“Alhamdulilllah. ...suami dan anak suka bgt..Sampai nambah kl tdk ingat anak istri sdh hbs dimakan satu mangkook.🙏🙏🙏😉😉” -
Ayu Rizky“Makasih resepnya bun...Baru kali ini lho saya bikin sambel goreng kreni....Simpel bgt...”
Sambal goreng kreni ini, biasa dijumpai di acara resepsi pernikahan di Solo. Kangen juga dengan sambel goreng ini, kemarin kami belanja daging halal ke IGA Forbes NSW, yahh sekitar 34km dari tempat kami tinggal. Sampai di rumah saya buat sambal goreng kreni ini.
Cara Membuat
- 1
Siapkan chopper, masukkan daging sapi yang telah di potong2 kecil. Haluskan, tidak perlu halus, masih kelihatan serat dagingnya. Tambahkan garam merica dan telur.
- 2
Didihkan air, lalu matikan kompor. bentuk adonan sebesar kelereng. Masukkan ke dalam air, Setelah semua selesai dimasukkan nyalakan api kompor kembali, dengan api sedang. tunggu bola bola daging mengapung, tandanya sudah matang. Angkat. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus tambahkan bumbu utuh, petai Masukkan bola2 daging, kapri, tambahkan santan. Beri gula dan garam. Masak sampai santan menyusut. Cicipi rasa. Angkat dan sajikan
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kreni Sambal Goreng Kreni
SAMBAL GORENG KRENI adalah salah satu masakan favorit pada saat lebaran. Kreni atau bola-bola daging ini adalah salah satu masakan khas Yogya & Jawa Tengah, yg digunakan sebagai menu pendamping opor ayam dan ketupat.Walaupun sy tidak berlebaran, tp ibu saya sering membuat masakan ini, karena biasanya keluarga kami dapat kiriman opor dan ketupat dari saudara kami yg merayakan Idul Fitri. Makan opor dan ketupat tidak lengkap kalau belum ada sambal goreng kreni 😋😋Sambal goreng kreni, selain berisi kreni (bola-bola daging), biasanya juga berisi krecek dan kapri. Dan perjuangan juga ini nyari kapri di daerah Malang, karena jarang tukang sayur yg jualan kapri ini hihi...untungnya di supermarket ada.Yuk mba @Imaami23 @Kaianiandra ikutan share menu favorit lebaran☺️#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#SemeruColamApril24#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Malang#KulinerKhasNusantaraMrsTans
-
Sambal Goreng Kreni Sambal Goreng Kreni
Mengolah daging jadi sambal goreng. Dagingnya aku giling terlebih dahulu pakai chopper. Kali ini akhirnya bisa rasain sambal goreng yang rasanya pas dan gurih dari santan. Soalnya biasanya kalo beli sambal goreng bumbunya kurang terasa. Minggu minggu ini mesti olahannya masih daging karena stok masih berlimpah di kulkas alhamdulillah sekali. Oia aku pakai resepnya xander'skitchen. Yuk buat#BerburuCelemekEmas#Tidaksekedarmemasak#Resolusi2019#clovercookinglover#cookpadcommunity_tangerang#mingguke32#kuraskulkas
-
Sambal Goreng Kreni Sambal Goreng Kreni
Setiap Lebaran setelah ibu sudah tiada, saya selalu masak sendiri..kalau dulu selalu tinggal makan di rumah ibu atau di rumah mertua.Yang jadi favorit sekarang Sambal Goreng Kreni masakan saya..👌Bikinnya lama yaa bund, tergantung sama yang bantu bikin bola-bola dagingnya 😁#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#SambalGorengKreni
-
Sambal Goreng Kreni Sambal Goreng Kreni
Assalamualaikum..Ini sebetulnya salah satu menu favorit kl ke hajatan.Suka makannya tp baru ini coba masaknya. Terinspirasi oleh resep dr mb Sembiriliana Kurnia (makasih ya mbak)di aplikasi Coockpad ini. Tp krn stok daging giling cuma ada separuh nya jadi aku tambah sama kentang yg aku goreng dl.Sblmnya mohon maaf ga ada foto step2 pembuatannya tp Insya Alloh ga susah kok bikinnya 😊
-
-
Sambel Goreng Kreni Sambel Goreng Kreni
Kalo lagi ada acara nikahan di kampung, biasanya lauk untuk nasi salah satunya adalah sambel goreng kreni. Hari ini mencoba masak sambel goreng kreni tanpa santan dengan resep dari mbak Ratihbn 😬#PejuangGoldenApron3
-
Sambel Goreng Kreni Sambel Goreng Kreni
Gak asing dengan sambel goreng ini, setiap ada hajatan mesti nemu menu sambel goreng kreni. Seperti bikin bestik karena gak suka daging sapi maka di gantilah daging ayam
-
Sambel Goreng Kreni Sambel Goreng Kreni
Menu satu ini jadi primadona banget klo pas lagi acara kumpul keluarga moms.. cara buatnya gampang. Yuk cobain resepnya..
-
Sambel Goreng Kreni Sambel Goreng Kreni
Salah satu menu dipiring lesehan pas hajatan tempo dulu. Jaman sya masih kecil 😍 😁 cuma dikit dipiring, Sekarang jarang ada. Ini adopsi dan sedikit modifikasi resep dari mbak Sri Wiji Lestari. Thank mbak 👌😊
-
Sambel Goreng Kreni Sambel Goreng Kreni
Masakan ini biasanya dpt pas resepsi pernikahan dijawa tengah,suami suka dg masakan ini...walaupun buatnya agak ribet, alhamdulillah kesampaian juga.Yuk langsung tengok resepnya..
-
Sambel Goreng Kreni Sambel Goreng Kreni
Kreni = printil = bulat-bulatSambel goreng kreni, bumbunya sama seperti sambel goreng pada umumnya, hanya saja sambel goreng ini menggunakan daging sapi giling yang dibentuk bulat-bulat seukuran kelereng.Masakan ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Populer disajikan saat lebaran.Mertuaku tak pernah absen menghadirkan sambel goreng kreni untuk hidangan lebaran, menemani ketupat dan sayur godog.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/544209
Komentar