Suka sekali makan ayam betutu ini, tapi sayangnya tante dan om kurang begitu suka karena banyak 'penampakan' bumbu rempah-rempahnya, akhirnya hampir semua bumbu rempah-rempahnya dihaluskan. Dan Alhamdulillah semuanya suka🤗

Akhirnya terbayar sudah masak ayam betutu buat suami yg lagi kangen sama masakan khas Bali yg satu ini. Kebetulan dapet ayam kampung 2 ekor dari tetangga langsung deh eksekusi. Proses memasak ayam betutu memang lumayan lama tapi semua itu terbayar dengan kepuasan rasa pedas yang nikmat dengan cita rasa rempah" dan daging ayam yang juicy. Apalagi melihat keluarga lahap makannya dan langsung ludes dalam sekejap hati ini terasa bahagia 😁😍

Ayam Betutu adalah masakan khas Bali yang dibuat dari ayam utuh yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah lengkap. Biasanya saya pakai ayam kampung biar dagingnya lebih gurih dan tidak mudah hancur saat dimasak lama.ini versi ayam betutu tdk pedas

Saya lbh suka betutu dengan banyak taburan bumbu cincang seperti ini .. lebih berasa bumbu rempah nyaa 😁😁

#Pekan_Inspirasi.Ayam Betutu Khas Bali daerah Gilimanuk ini. Rasanya selain pedas, kuahnya memang sangat kaya akan rempah. Hampir disetiap suapan, rasa rempahnya terasa. Apalagi ayamnya memang harus diungkep lama, agar bumbunya meresap. Hingga daging ayamnya terasa lembut dengan rasa rempah bumbu yang sangat khas terasa di lidah. Makan ayam bersama nasi sambil menyeruput kuahnya. Bisa dibilang, rasanya terasa ‘sangat Bali’. Di Gilimanuk, Ayam Betutu adalah makanan biasa yang mudah dijumpai di banyak tempat..Mamak pernah posting resep ayam betutu di cookpad sebelumnya.. tapi kali ini mamak posting ulang resepnya dengan penambahan takaran bumbu dan penyajian yang berbeda (menyempurnaan citarasa) posting khusus untuk #Pekan_Bali minggu ini menyambut #SiapRamadan yang akan datang sebentar lagi ❤️...#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_depok#resep_susan#ayambetutu#week16

Sudah hampir setahun meninggalkan Bali karena ikut suami yang pindah tugas.. kangen dengan cita rasa Bali yang pedas dan full rempah rempah.. maka jadilah hari ini saya masak Ayam Betutu.. 😍

Pedas dan kaya akan rempah, cocok banget ini disantap dengan nasi hangat saat hujan. Badan jadi anget hehehe#Kedapuraja#Cookpadindonesia#Cookpadjogja#Pejuangcelemekemas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#ayambetutukuah

Awal perdana masak dan ngerasain rasa ayam betutu ini. Rasanya endul banget. Gimana gak endul coba, kaya rempah"bener. Diliat dari bumbunya aja pake bumbu jangkep n masaknya penuh perjuangan😂Yuk cobain dijamin 1 piring kurang🤭😭#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#happycooking#cookwithlove

#CookpadCommunity_BekasiSource : Xander’s KitchenMeramaikan libur panjang tahun baruan saya masak ayam betutu untuk mengobati rasa rindu berwisata 😂. Secara keadaan sedang tidak memungkinkan untuk jalan jalan jadi saya putuskan biarkan saja lidah saya yang berwisata. Makan ayam betutu ini sambil mandangi foto alam di Bali 🤣🤣 jadi berasa sedang piknik ke Bali 🤭Ayam ini penuh dengan rempah. Mulai Jahe, Lengkuas, Kencur, sereh. Semuanya jadi satu dalam makanan ini. Insya Allah makanan penuh rempah ini akan membuat daya tahan tubuh menjadi lebik baik, aamiin

Masak ayam ni gampang pisan, apa lagi stelah dihidangkan hmm suami Qu suka skali sampe boros nasi ktanya ayam ni mirip seperti seblak.. 😀😀

Haloo Lur !Selama 1,5 tahun saya sempat tinggal di Bali (tepatnya di Gerokgak, Buleleng).. dan inilah salah satu skill tambahan yang saya dapat.. masak Betutu ! 🤭😀Ya ini menu yang saya janjikan kemarin dengan pelengkap Plecing Kangkung.Salah satu menu yang paling saya suka ! 🤩🤩 Pastinya bakal nambah nasi terus kalau masak ini.Lebih enak pakai ayam kampung yaa Lur, cuma saya adanya ayam negeri, ya gapapa, yang penting bumbunya nampol Luur 😀

Rasa bumbu yang lengkap yang menyatu dengan potongan daging ayam serta daun singkong pada masakan ini, membuat saya 'penasaran' memasaknya sendiri di rumah. Memang proses memasak yang saya lalukan jauh dari cara memasak di tempat asal masakan ini dibuat, di Bali. Walau begitu, rasa masakan yang saya buat, bikin keluarga saya 'ketagihan'. Apalagi didampingi sambal matah yang segar dan juga pedas sebagai pelengkap masakan 'ayam betutu' ini, bisa habislah nasi putih hangat lebih dari satu piring.