Tarta Capresse
Norali @norali
Otra de las variedades de tartas que tanto gustan en casa. #tartasalada
Paso a paso
- 1
Forrar un molde desmontable de 26 cm de diámetro con el disco de masa. Debe llegar bien hasta los bordes y emprolijar.
- 2
Cubrir con la mozzarella en trozos y lo tomatitos cherry
- 3
En un recipiente batir los 4 huevos con la harina y el polvo de hornear. Una vez que esta bien integrado (hay que batir bastante para que no queden grumos) se agrega la leche y el queso rallado. Agregar sal y pimienta recién molida a gusto.
- 4
Colocar dentro de la tarta y poner por encima hojitas de albahaca fresca. Poner la tartera sobre una fuente o pizzera (yo lo hago así para poder manejarla mejor) y llevar al horno 200º durante 15/20 minutos.
- 5
Retirar del horno. Dejar reposar unos minutos y cortar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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