Nasi Ayam Hainam

may
may @mymaylily
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kaldu :
  2. Ayam, jahe, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, kecap asin, air
  3. Nasi :
  4. Beras, bawang putih, bawang merah, jahe, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, margarin, air kaldu rebusan ayam
  5. Ayam :
  6. Cacahan kulit ayam dari ayam bekas rebusan kaldu, daging ayam yang sudah dipisah kulitnya, minyak wijen, bawang putih, jahe, kecap asin, saus tiram, kecap manis
  7. Bawang putih goreng :
  8. Bawang putih cacah, minyak wijen, minyak zaitun

Cara Membuat

  1. 1

    Kaldu : rebus semua bahan rebusan. Pastikan kaldu agak asin, kalo ngga nasinya ngga ada rasanya

  2. 2

    Nasi : Tumis bawang dan jahe pakai margarin, masukkan beras, masukkan bumbu, beri air kaldu, pindah ke rice cooker.

  3. 3

    Ayam : tumis bawang dan jahe, masukkan kulit ayam, masukkan bumbu, masukkan ayam. Terakhir masukkan bawang putih goreng sesaat sebelum disajikan, tambah kucuran minyak wijen jika perlu.bawang

  4. 4

    Pas goreng bawang putih, pas mulai kecoklatan coklat muda langsung angkat, kalo ngga keburu gosong dan pahit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
may
may @mymaylily
pada
Seorang jomblo akut yang berusaha belajar masak demi memikat hati si doi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa