Oseng mercon

Oseng-oseng mercon ini terinspirasi sama oseng-oseng mercon bu narti di yogyakarta..setelah beberapa kali eksperimen akhirnya dapet jg rasa yang mirip-mirip...heheeehee

Makan apapun ngk nendang klw ngk pedes,,mka terciptalah, oseng oseng mercon pokoknya dijamin ngabisin nasi sebakul😀

Kangen sama oseng mercon Bu Narti , bikin seadanya bahan aja.. nyontek resep dr ibu Ira @irrasistible

Kalau lagi kangen sama makanan pedes, pasti yang pertama keinget oseng - oseng mercon...dijamin deh, makannya sambil keringetan. Biasanya pakai tetelan Tapi Kali ini Saya pakai sandung lamur.

Kegemaran makan-makanan pedes, jadinya pengen uji nyali ama masakan yg satu ini, kebetulan ketemu makanan ini disuatu tempat dan akhirnya coba dirumah,,, tapi pedesnya agak dikurangi,,,heheee,,,ga kuat, aslinya puedeesss ga karu-karuan,,,namanya jg oseng-oseng mercon,,,

Agi kangen jogja, kangen kulinerannya oseng mercon yg menggoyang lidahKali ini gak pakai daging tetelan tp pakai kikil, berhubung masih ada udang sisa numis kangkung pagi ini kutambahkan juga ke oseng merconMakan nya ditemanin nasi hamgat, weees mpe nambah terus ini gak ingat diet pokoknyaSambil nyiapin tissu utk ngelap keringet yg ndleweranUdah yuk cuss di resepnya z

Kemarin dikasih adek daging, hari ini sebagian di masak oseng mercon, sebagian lagi mau dimasak cotto Makasar atau malbi daging khas Palembang, oscon ini saya recook resepnya mba Susan, di sini merica saya skip karena sudah pakai cabe banyak banget, biar perutnya gak kepanasan hehe, cabenya disesuaikan dengan selera aja ya, tapi tetap harus pedas banget karena namanya oseng mercon, untuk menu bancakan boleh juga nih, karena orang Indonesia rata2 suka masakan pedasSource: Susana Gracia Cathrine#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel

Satu lagi menu boros nasi yang bisa dicoba dirumah, oseng mercon paru, sebenarnya enak kalau sebagian cane rawitnya dibiarkan utuh, jadi kalau suka pedes extra bisa dipeyet atau diceplus rawit utuhnya, tapi saya tadi kelupaan jd semua saya giling kasar, hehehe...

13.06.20 .. Bismillah,, masak yg cepat & ga pakai ribet mumpung di freezer masih ada sisa daging tetelan/sandung lamur yg udah beberapa hari jd penghuni freezer.Oseng mercon yg sy buat pedesnya masih bs ditoleransi sama suami, drpd sy bikin yg super mercon pasti suami ga mau makan & ngomel sakit perut. Kalo yg suka lebih meledak pedesnya, bisa pakai 100 gr cabai rawit orange (rawit domba) & bs diskip cabai yg lain. Karena ditempat sy susah nyari cabai rawit orange yg besar krn disini yg biasa dipakai rawit kecil makanya ga dijual dipasar, jd sy cmn pakai rawit hijau kecil, makanya sy mix dgn cabai hijau & merah supaya warnanya jd cantik.Ternyata beberapa hari setelah bikin oseng ini, saat saya belanja bulanan, sy liat cabai rawit orange ada dijual di rak supermarket besar disini. Ga selalu ada jg, kadang waktu lagi butuh, ga ada 🤭Yuks kepoin resepnya & cobain,, pasti ketagihan ☺️#GA_TheNextLevel#week2#cookpadcommunity_aceh#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#resepdapurnauzalla

Cabe adalah bumbu yg amat sy sukai. Sy tak bisa hidup tanpanya. Sunguh senang sekali tema minggu ini adalah cabee😍Oseng bu Narti jogja sangat pedas tp bikin nagih. Pas scrool ig, bunda didi posting resep oseng mercon, ah..jadi kangen oseng bu narti.Hari ini sy eksekusi resepnya. Rasanya bener2 mirip. Pedes, gurih, harum dan ada manis lamat2. Terima kasih bunda didi, rindu jogja, terobati 😍#Week12#BALONChallenge#CeCABEan

Mercon merupakan sebutan bagi sajian yang memiliki cita rasa pedas menggigit. Olahan super praktis dengan bimbu gerus kasar yang pedas nya bagai mercon di mulut..😂👍😋#BALONChallenge#ProteinHewani#OlahanBakso#ResepBaksoSapi#OsengBakso

Suami request oseng-oseng mercon uda lama, dan baru sempat buat sekarang 😄.. Pedesnya pool banget.. dengan bumbu yang simple, yummy lah pokonya..

Oseng bakso mercon ini kesukaan suamiku, karena suami pecinta makanan pedas ❤️

Pertama kali dulu ngerasain oseng mercon wktu dijogja, dan itu smpai megap2 saking pedesnya dan bikin ketagihan krn mantab.. Hbs itu lama bgt g makan dan terakhir pesen sm saudara wktu mudik bwt dibawa ke qatar... Senengnya minta ampun😍, skrng pengen lagi jadilah eksekusi sendiri krn g mungkin pesen2 lg😅, ini bikin sengaja yg g terlalu pedes biar pak suami mau makan soalnya g trlalu suka pedes.. Alhamdulillah kata pak suami enak😍

Ceritanya suami minta oseng-oseng mercon, karena ga doyan pedes maka cabenya dikurangi jadi rasanya cuma agak pedes aja..pletik2 pedes kaya kembang api.

Kemarin lusa saya masak oseng mercon yang pedes banget , tapi buat yang kurang suka pedas cabainya bisa disesuaikan. Bikinnya agak banyak biar bisa buat stock lauk sekalian.Ini beneran enak dan bikin selera makan lho, wajib dicoba 👍

Oseng mercon bu cilik di solo memang membuat lidah ini tidak pernah puas apalagi penggemar pedas.. maka dari itu saya mencoba membuat osen mercon ini jika rindu dengan oseng mercon bu cilik

Resep oseng mercon ini dari mertuaku yang jago masak. Rasanya pedas, asam, gurih, manisnya passs

Sumber dr blog bunda diah didi www.diahdidi.com/2016/09/oseng-mercon-tetelan-dan-kikil.html?m=1.Ini resep simple tp rasanya enak bgt.. Pedes tp bikin nagih.. Pernah makan dlu di jogja menu begini Dan rasanya ga jauh beda sm yg dijual. Resep asli silahkan lihat di blog atau youtubenya bunda didi.. Yg sekarag aku tulis versi aku (versi pedesku) 😊

Kalau udah masak oseng mercon, rasanya pengen nambah nasi terus😆 nikmatnya pedes nampol🔥🔥 mumpung ada pete dikulkas jadi dicampurin aja ke osengnya biar tambah sedep😋Selamat mencoba moms💝

Oseng-oseng mercon bikin puasa jadi On, buka puasa ataupun sahur jd semangat dengan oseng-oseng mercon yang pedas dan lembut dagingnya. Tinggal tambah nasi anget oseng-oseng mercon bisa bikin nambah nasi lagi dan lagi. Selamat mencoba semoga bermanfaat.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo

yang sukaaaa masakan pedas.. wajib coba oseng mercon khas jogja mantap pokoknyaa🙌oya tingkat kepedesannya sesuai selera yaa.. cabai bisa ditambah atau dikurangi.. happy cooking😆

Pengen nyobain oseng-oseng mercon, tapi gak punya nyali karena serem ngeliat cabe rawit merahnya, mending masak sendiri ya jadi level pedasnya masih bisa di atur suka-suka yg masak 😁Enak bangettt ternyata, buat yg doyan pedes bisa pake rawit merah yang banyak.. ada yang ketagihan nih sampe minta buatin lagi

Miaaaww.. Dulu jaman kuliah suka banget makan oseng mercon + nasi. Sampe rasanya mau pingsan di warungnya gegara kekenyangan :p ini bikin tapi versi gak pedes Hahaa mercon kok gak pedes

Bagian dari daging sapi yg akan saya pakai di resep kali ini adalah Tetelan sapi... biasanya sering untuk tambahan kuah bakso, tapi kali ini saya buat oseng mercon. Oseng mercon itu terkenal dengan rasa yg sangat pedas tapi bikin ketagihan... Nah kali ini saya cooksnap resepnya @ibumalka tetap bikin ketagihan walaupun level pedasnya sedikit berkurang. Jd tinggal disesuaikan saja. Kalau kepingin lebih pedas cabai merah keriting bisa langsung diganti dengan rawit merah... 😍👍Link Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15225311-oseng-mercon?invite_token=UEQNxuwyNk6xYEYoHKkjsDm7&shared_at=1626621970#wongkitogalo#resepwongkito#kampungidaman#iduladhawongkito#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_Id#cookpadcommunity#cookpad_id

Mrs. Ngilleerr beraksi 😬Seperti biasa liat postingan di IG, oseng mercon khas Jogja yang endess dan nampol pedesnya ampe jontorr. Oseng mercon yang terkenal itu, Oseng Mercon nya Bu Narti (kalo gak salah, yang merupakan pelopor oseng mercon di Yogyakarta). Oseng Mercon biasanya menggunakan tetelan sapi, tapi berhubung ke pasarnya jauuuh dan keinginan harus segera terlaksana. Jadi, marilah kita membuat oseng mercon suka-suka 😄. Sing penting Happy 😍.

Menu andalan dan favorit nih oseng daging mercon🔥cuman butuh nasi hangat sama kerupuk👌🏻Jangan lupa di praktekin ya..di jamin pasti ketagihan..😁Selamat makan siang dan Selamat mencoba 🤗

Oseng mercon ini kaya akan bumbu rempah dan rasanya manis, gurih, dan pedas. Sedaap sekali😍.Resep aslinya dari Kak @dyahpras19, yaitu tongseng pedas tetelan sapi, tapi dimodifikasi sesuai dgn isi kulkas 😁.Saya bikin 2x resep asli (pakai 1/2 kilo daging).Teman2 tinggal konversi resepnya, didouble aja jumlah air & bumbu2.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#IdeMasakPejuang GBA, mgg ke-12 (18-24 April 2022).

Yang suka pedes, yukkk merapat 🗣️....jodohnya nasi anget ama krupuk nih si oseng mercon. Ngomongin soal oseng mercon, saya jadi inget jaman kuliah dulu pernah diajak Pak Suami (eh dulu belum suami ding 😁) makan oseng mercon di terminal Condong Catur, Yogyakarta. Rasanya kaya gimana persisnya saya lupa-lupa ingat, yang pasti pedes 😂. Sejak pindah kota, saya belum pernah lagi makan oseng mercon.Eh ndilalah #CookpadCommunity_Bogor ngajak jalan-jalan ke Yogya lewat #anjangsanakhas_yogya yang kali ini disponspori oleh Mba Linda @DapurGC. Teriring doa terbaik buat Mba Linda semoga selalu sehat & lancar rezeki.Dari anjangsana akhirnya kecantol dengan resep oseng mercon punya Mba @putri_ryuna, langsung deh eksekusi sekalian buat menyemarakkan #PekanCooksnapSedikit modifikasi saya lakukan di bahan dan proses pembuatan. Wuihhhh...pedesssnya mantap 🥵Source: @putri_ryunahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13334022-oseng-mercon-khas-jogja?invite_token=9i6oGgS4wwFYiXAfr91TLf4T&shared_at=1624095511

Pas lg jln2 ke daerah Geger Kalong ada resto Oseng Mercon, trs paksu tanya itu makanan apa koq rame yg makan disitu. Sy jelasin kl oseng mercon itu masakan daging yg pedes banget sampe bikin dower deh, asalnya dari Jogja. Besoknya sy cus ke pasar beli daging sandung lamur tuk dibikin oseng mercon sesuai request paksu. Ini judulnya sy tulis "bukan oseng mercon" krn pedesnya ngga sepedes masakan aslinya coz sy ngga kuat kl makan cabe rawit sebanyak itu. Bayangkan perbandingan daging dan cabe rawitnya 1 : 1, kl dagingnya 250 gram berarti cabe rawitnya 250 gram jg. Asli ngga kuat, perut sy bisa mules2 n sakit kepala langsung kambuh. Daripada maksain cabenya byk, lebih baik sy sesuaikan dgn selera. Asli ini enak bgt, utk isiannya bisa disesuaikan ya (daging, sandung lamur, kikil).Source : Bunda Didi