Oseng mercon

Makanan pedas kaya rasa selalu menggugah selera, seperti oseng mercon ini, pedesnya luar biasa tapi bikin pengen nambah lagi dan lagi, gak kapok biarpun makan sambil huh hah huh hah, keringatan & habis air segalon, wkwkwk....
Cobain deh bu ibu, pasti ketagihan. Bagi yanh gak suka pedas penggunaan cabe bisa disesuaikan ya😀
Oseng mercon
Makanan pedas kaya rasa selalu menggugah selera, seperti oseng mercon ini, pedesnya luar biasa tapi bikin pengen nambah lagi dan lagi, gak kapok biarpun makan sambil huh hah huh hah, keringatan & habis air segalon, wkwkwk....
Cobain deh bu ibu, pasti ketagihan. Bagi yanh gak suka pedas penggunaan cabe bisa disesuaikan ya😀
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dalam air mendidih sampai empuk (bisa pakai panci presto lebih cepat), angkat, potong2, sisihkan. Ambil 2gelas kaldu rebusan daging, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan cabe rawit utuh, daun salam, daun jeruk, jahe, serai & lengkuas, aduk sampai layu kemudian masukkan daging, aduk rata, bumbui garam, gula merah, kecap manis & kaldu bubuk, aduk rata kemudian tuangi air sisa rebusan daging, masak sampai air menyusut & bumbu meresap, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan.
Resep Serupa
-
-
Oseng mercon Oseng mercon
Pencinta pedas,,cocoknya menikmati oseng mercon yang bikin cetar,, haikalmathew Rizqullah -
Oseng mercon Oseng mercon
Bangun tidur suami tiba-tiba minta bikinin oseng mercon kaya yang di jogja. Tapi karna menghindari terlalu banyak tetelan, jadilah dagingnya aku ganti dengan daging paha sapi, lumayan masih ada rasa grejel-grejel nya tapi ga terlalu berlemak. Alhamdulillah suami suka banget. Dimakan pake nasi hangat bikin ga bisa berhenti makan 👏🏻😭💕 Mitha Hendri -
Oseng mercon Oseng mercon
cucok bwt yg suka pedas #tp berhubung pak suami ga bs makan yg terlalu pedas & suka sm yg manis2, jd pedas & manis ny sdh disesuaikan 😂😂 @rirkytchen -
Oseng mercon Oseng mercon
Kl buibu sedang berada dijogja,jgn lupa utk mampir kulineran mlm di sekitar jl.KH dahlan yaaa.Disitu pusatnya oseng2 mercon ter endess kl mnrt saya.Siap2 menghabiskan nasi se bakul yaaa Dapur illy -
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Makan apapun ngk nendang klw ngk pedes,,mka terciptalah, oseng oseng mercon pokoknya dijamin ngabisin nasi sebakul😀 DAPUR CIMOETZ -
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Kangen sama oseng mercon Bu Narti , bikin seadanya bahan aja.. nyontek resep dr ibu Ira @irrasistible cilla isnaeni marifah -
Oseng mercon Oseng mercon
Lagi kerja nyempetin nelpon mbak,eh mbak bilang "dek,dirumah banyak daging kayaknya dibikin oseng mercon yg dulu pernah kamu kasih enak kali ya".Cus pulang kerja mampir ke rumah mbak buat ngolah oseng mercon Intan Prasetyo -
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Kalau lagi kangen sama makanan pedes, pasti yang pertama keinget oseng - oseng mercon...dijamin deh, makannya sambil keringetan. Biasanya pakai tetelan Tapi Kali ini Saya pakai sandung lamur. Antie clementia -
Oseng mercon Oseng mercon
Saking kangennya udah ga pulang jogja sejak pandemi, akhirnya bikin oseng mercon yang pedesnya masih masuk akal. Cuma pakai daging tetelan aja tanpa koyor. Aku paling suka koyor, rasanya kenyal kenyil ngangenin. Sayangnya dsini bingung kalau mau belanja koyor, kebanyakan tukang daging ga tau koyor itu bagian apa. Karena aku amatir jadi ga bisa jelasin juga yang bagian mana ke tukang dagingnya. Linda Gunawan -
Oseng mercon Oseng mercon
Mumpung masih suasana idul adha dan banyak dpt daging sapi, Alhamdulillaaah, cuuss bikin oseng mercon🤭 shovyaufan -
Oseng mercon Oseng mercon
Menu oseng mercon ini banyak variannya ya.dari paru, kikil, kulit, daging sapi, atau tetelan.nah kali ini aku bkn dari daging sapi karna kebetulan stock yg ada cm itu. kl menurutku plg enak pke tetelan sandung lamur.duh ngiler.....Yuk cobainnnn#pejuanggoldenbatikapronMinggu 17 Ayu DeLova (DelovaKitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)