Arroz con leche de mi abuela (bien cremoso)

Caro Kiss
Caro Kiss @cook_4517108

La comparto aunque sea una receta sencilla porque es la que más me recuerda a mi abuela

Arroz con leche de mi abuela (bien cremoso)

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Ingredientes

  1. 150 gramosarroz
  2. 800 ccleche
  3. 200 mlcrema de leche
  4. 1 ramacanela
  5. Piel de un limón (sin la parte blanca)
  6. 175 gramosazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el arroz en la olla

  2. 2

    Agregarle la leche, la crema, la ramita de canela y el limón.

  3. 3

    Llevar a fuego bajo por 13 minutos aproximadamente (hasta que el arroz se cocine)

  4. 4

    Apagar y agregar el azúcar, mezclar.

  5. 5

    Pasar a un bowl y dejar enfriar. Cuidar de no sacar la canela ni el limón hasta que no esté bien frío

  6. 6

    Servir y disfrutar !

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