Sườn xào chua ngọt

Dolly Phạm
Dolly Phạm @PhKNga

Món sườn xào chua ngọt rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích bởi có thể làm món nhậu hoặc ăn với cơm

Sườn xào chua ngọt

46 bếp khác đang định nấu món này

Món sườn xào chua ngọt rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích bởi có thể làm món nhậu hoặc ăn với cơm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 700 gramsườn non
  2. 2 củ hành khô
  3. một ít hành lá
  4. 2 quả chanh
  5. 2 muỗng tương cà
  6. một chút tiêu
  7. chút bột nêm
  8. 2 muỗng đường
  9. 2 muỗng nước mắm
  10. muối và dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho nước vào nồi đun sôi sau đó cho sườn vào chần sơ qua rồi vớt ra để ráo nước

  2. 2

    Hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Các gia vị còn lại bạn cho vào bát và khuấy đều cho hòa tan

  3. 3

    Đặt chảo lên bếp cùng với vài thìa dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho sườn vào chiên sơ qua tới khi sườn xém cạnh thì vớt ra

  4. 4

    Phi thơm hành khô sau đó đổ chén nước sốt đã pha sẵn, nấu sôi, trút tất cả sườn vào đảo đều. Tiếp theo bạn thêm một ít nước và xào cho sườn chín mềm, rắc thêm hành lá và tắt bếp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dolly Phạm
Dolly Phạm @PhKNga
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự