Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam ukuran besar
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 bungkussantan kara
  6. 500 mlair
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 5 siungbawang putih
  10. 10 siungbawang merah
  11. Secuilterasi
  12. 2cabe merah besar
  13. 7cabe rawit merah
  14. 1 ruaskunyit
  15. secukupnyaKetumbar
  16. secukupnyaMerica
  17. Penyedap (masako)
  18. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam, cuci bersih, potong sesuai selera (me:potong korek api), sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih kacang panjang, potong ukuran 5 cm, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan daun jeruk aduk hingga harum.. Masukan air, kacang panjang dan labu siam... Tunggu hingga meletup

  4. 4

    Setelah meletup, masukan santan kara dan penyedap.. Tes rasa, angkat, taburi dengan bawang goreng dan sajikan

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiya Christya
Tiya Christya @cook_5503422
pada
Samarinda
Saya yang tak akan pernah berhenti untuk belajar masak, dan menghidangkan masakan2 yang enak untuk suami dan anak2 saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa