Ensalada de papa con plátano
#5ingredientes
Rápida y sencilla.
Excelente como guarnición para filete de pescado.
Ensalada de papa con plátano
#5ingredientes
Rápida y sencilla.
Excelente como guarnición para filete de pescado.
Paso a paso
- 1
Pela las papas y córtalas en tiras.
- 2
Fríe las papas, y escurre el aceite, ya que termines de freírlas sálalas. (Si quieres que sean un poco más saludables puedes hacerlas al horno, de esa manera usarás menos aceite)
- 3
Deshoja la lechuga, lava y deja desinfectando. Después la puedes trozar en partes pequeñas o picarla (pero no tan fina). Agrégalos a el recipiente para la ensalada.
- 4
Parte el plátano en rodajas y agrégalos.
- 5
Agrega el yogurt y mayonesa.
Te recomiendo uses el yogurt le da un mejor toque, pero en caso de que no tengas la crema funciona muy bien también.
- 6
Por último agrega las papas y revuelve
- 7
Sirve y come con pan tostado o tostadas. Puedes usar esta ensalada para acompañar un filete de pescado/mariscos.
- 8
Nota: esta ensalada es ideal para acompañar un filete de pescado. Pero sola también sabe muy bien.👍🏼
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