Masa para empanadas argentinas (aceite o horno)
Jesus Alejandro Salazar Rague @cook_4497805
16 empanadas. Acompañar con espagueti, ensalada y vino tinto
Masa para empanadas argentinas (aceite o horno)
16 empanadas. Acompañar con espagueti, ensalada y vino tinto
Paso a paso
- 1
1 - Poner en un recipiente 250 gr de harina, agregar la sal , p/hornear (rexal) e incorporar bien todos los ingredientes
- 2
Agregar la mantequilla en barra y el huevo, amasar bien hasta que quede arenosa, añadir la 1/2 cerveza de poco en poco, amasar bien los ingredientes para incorporarlos bien (hasta que quede la masa en una sola pieza y no se pegue en el recipiente y quede un poco elástica )
- 3
Introducir la masa en una bolsa y dejar reposar alrededor de ( 15 a 20 min ).
- 4
Batir un huevo antes de agregar el guisado de su preferencia.
- 5
Agregar con una cuchara el guisado de su preferencia y con una brocheta tantito huevo en las orillas al momento de cerrar la empanada esto para poder cerrar bien la masa y evitar derrames .
- 6
Freír en aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesus Alejandro Salazar Rague le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Dough for Argentine Empanadas (Fried or Baked)
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Comentarios (8)
El aceite de oliva en qué momento se incorpora?