Filetes de pechuga de pollo en salsa de champiñones

Filetes de pechuga de pollo en salsa cremosa de nata con champiñones y toque de macis.Como todas mis salsas de este tipo, son laboriosas porque siempre las suelo hacer con harina y hay que trabajarlas bien para que no aparezca el sabor por ninguna parte al final. También puedo jugar con la textura y hacer la más adecuada para cada receta. La textura de esta receta, la he hecho muy parecida a la de una mayonesa un poco espesa como se puede observar en las fotos de la presentación. Son tres elaboraciones por separado y hasta a la hora de servir va por separado, para degustar cada elaboración.(Observaciones)Para muchos, el macis quizás no os suene para nada. Es la membrana que cubre la nuez moscada después de haberle quitado el bulbo y es una especia. Pero para no compliaros, lo sustéis por nuez moscada y ponéis la misma cantidad y listo.

Una receta rápida y muy gustosa para salir del paso, a base de champiñones, pechuga de pollo y un sobre de crema o sopa de rabo de buey.

Pechuga de pollo en filetes con una salsa de champiñones de bote, cebolla y vino blanco.

Vamos con un plato muy sencillo de preparar y lleno de sabor, ideal para esos días en los que hay prisas.

#DelantalGlobal2024 #MiTupper

#RecetasNavidad. Riquísimas 😋!!!

Es una receta que hice pensando en hacer algo con un poco de Pedro Ximénez que tenía de otras creaciones y así participar en la #vendimia2020

#recetasfit #delantaldorado

Ideal para acompañar con unas papas fritas, sancochadas o arroz blanco.

Pollo en una salsa deliciosa de champiñones . vino blanco y coñac.

#pollo #champiñones #nata #delicioso

Es un plato muy agradecido y es darle una nueva vuelta de tuerca más a un plato que ya podemos dar como clásico.

Mi madre me la hacia de crío. Yo he intentado seguir sus pasos pero he de reconocer que no me queda tan rica como a ella 😉

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=o1RUibLWJSc2tOma

#pollo

Una salsa muy rica con pechugas de pollo cortadas en filetes, puerros, champiñones, etc, y una picada deliciosa con vino dorado del Campo de Cartagena.

Esta receta me la dio mi cuñada, para que yo la hiciera y mira por donde me acorde de Cookpad y la quiero compartir. Esta receta se toma en frío, como la carne mechada, el pollo una vez hecho, se deja enfriar, se lonchea y se sirve con la salsa ideal para bocadillo o aperitivo

Para hacer las crepes seguí la receta de Miguel Velasco, publicada aquí en Cookpad, por eso no detallo cómo hacerlas.

Receta muy sencilla y gustosa

Pechugas de pollo en salsa de nata y tomate. Añade media barra de pan para mojar esa salsita tan rica.

Es una receta sabrosa, rápida y económica. Se puede acompañar con un arroz o una buena ensalada.

Esta receta es Superior.Su sabor y lo jugosas que están, hacen que el acompañamiento de los Champiñones y la Cebolleta, sea todo un placer para nuestro paladar.

Ha quedado un plato muy rico, para mojar pan.