Flan con leche condensada y dulce de leche

Beatriz Pirotto
Beatriz Pirotto @ricascomidas

Flan con leche condensada y dulce de leche

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Ingredientes

60 minutos.
10.
  1. 4huevos
  2. 1 lataleche condensada
  3. 250 grsdulce de leche
  4. 450 mlleche
  5. 1 cditavainilla
  6. 150 grsazúcar (caramelo)
  7. 7 mlagua (caramelo)

Paso a paso

60 minutos.
  1. 1

    Batir los huevos

  2. 2

    Agregar la leche condensada a los huevos batidos

  3. 3

    En recipiente a parte el dulce de leche se mezcla con la leche. Luego de disuelto el dulce de leche se vuelca la mezcla al recipiente con la mezcla de los huevos + leche condensada.

  4. 4

    En budinera se tiene preparado el caramelo: 150 gr azúcar + 70 ml de agua.

  5. 5

    Se coloca la mezcla en budinera y va a baño María en olla o al horno (180 °) aproximadamente 45 minutos.

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Beatriz Pirotto
Beatriz Pirotto @ricascomidas

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