Paso a paso
- 1
Quitar la grasa al pollo. Dejar solo la pata y el muslo. Separarlos para que queden piezas individuales.
- 2
En una olla grande, colocar un poco de aceite y sellar las presas de pollo por ambos lados durante 3 o 4 minutos. Salpimentar a gusto. Reservar.
- 3
En la misma olla, habiendo sacado el pollo, salteamos las verduras: cebolla y morrón en juliana (no muy fina), zanahoria en bastones finos y el ajo picado bien pequeño. Salpimentamos a gusto
- 4
Volver a colocar el pollo donde ahora se estaban salteando las verduras. Colocar el orégano y el pimentón dulce. Cocinar durante 5 minutos.
- 5
Agregar el puré de tomate, revolver, y completar con agua tibia o caldo de pollo, hasta que toda la preparación quedé cubierta. Cocinar durante aproximadamente 30 minutos en olla tapada, revolviendo cada 5 minutos y cuidando de que el líquido no reduzca demasiado.
- 6
Agregar las arvejas. Cocinar durante 10 minutos más. Retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos.
- 7
Lo podés acompañar con arroz blanco o puré, estas dos opciones van geniales.
Recetas similares
-
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
-
-
-
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer. -
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina -
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable -
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
Ensalada gourmet
Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares -
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia.... -
-
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
-
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
-
-
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
-
Más recetas
Comentarios