Mini torta de algarroba en microondas
Es muy rica y súper rápida.
Paso a paso
- 1
Colocar todos los sólidos juntos.
- 2
Colocar todos los húmedos juntos y con un batidor de mano, mezclar muy bien.
- 3
Una vez que está así, agregar los sólidos tamizados.
- 4
Mezclar bien los sólidos con la preparación anterior, sin batir, sólo integrando completamente.
- 5
Si queres le agregas una barrita de chocolate semiamargo cortada en pedacitos. También le podes agregar frutos secos en trocitos.
- 6
Un vez agregado el opcional que quieras. Lo colocas en un tupper chiquito apto microondas. El tupper que use yo es de 500 ml de tupperware.
- 7
Lo llevas al microondas por 2 o 2.30 minutos.
- 8
Es conveniente sacarlo a los 2 minutos y con un palito o aguja dd tejer, verificar que salga limpia. Si sale limpia está, si no lo llevas al microondas por eso 30 segundos más.
- 9
Así queda si relleno. Es muy húmeda y esponjosa.
- 10
Si querés la rellenas con lo que quieras. Yo rellene una mitad con queso crema y dulce de leche y la otra mitad con mermelada y queso crema.
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