Ayam Kecap gampang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam potong kecil (saya paha dan sayap)
  2. sesuai seleraKecap
  3. 1 sdtGaram
  4. 1/2 sdtGula
  5. 1/2 sdtMerica
  6. 5Bawang Putih
  7. 7Bawang Merah
  8. 1/4Bawang Bombay
  9. 1Lombok merah
  10. 1/2 bijiJeruk nipis
  11. Minyak
  12. 300 mlAir minum

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah di cuci bersih rebus sebentar ayam (setengah matang) lalu angkat. saya perasan sedikit beri jeruk nipis

  2. 2

    Bumbu: Iris kecil2 bawang putih bawang merah bombay lombok merah(buang bijinya) lalu tumis sampai harum. Beri sedikit gula dan garam dan merica

  3. 3

    Masukkan ayam aduk2 dengan bumbu diamkan sebentar kurleb 1 menit sambil sesekali diaduk

  4. 4

    Masukkan air dan kecap sesuai selera (saya agak banyak) aduk rata lalu diamkan (api kecil) kurang lebih 5 menit

  5. 5

    Koreksi rasa dengan gula garam merica..saya tambah jamur krn favorit suami. Aduk2 sebentar

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putu Ferbika
Putu Ferbika @cook_12254116
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa