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Ingredientes

  1. 1 kgHarina 0000
  2. 50 gr.Grasa
  3. 70 gr.Levadura fresca
  4. 250 gr.Queso rallado
  5. 20 gr.Sal
  6. 600 ml.Agua
  7. Empaste
  8. 200 gr.Harina
  9. 150 gr.Manteca

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes secos, luego se agrega el agua de apoco una vez que ya mezclas todo y formarste una masa lisa dejas descansar 20 min.

  2. 2

    Estirar la masa espolvorear y pones la manteca en el medio de la masa luego cierras la masa como un libro y vuelves a estirar, repetir este paso 4 o 5 veces para que salga el hojaldre

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Magdalena cosina. Rodriguez
Argentina. Chaco.

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