Guisantes con Jamón
Sana , fácil y vale como único plato
Paso a paso
- 1
Cocemos los guisantes en agua con la sal y la pastilla de verduras. Cuando estén escurrimos y reservamos guardando un poquito del caldo de haberlos cocido
- 2
En sartén con aceite sofreímos el ajo y añadimos cuando doren el jamón. Rehogamos.
- 3
Añadimos los guisantes escurridos y damos unas vueltas, una pizca de azúcar, una pizca de sal, damos vuelta.
- 4
Añadimos un poquito de vino blanco y cuando evapore echamos un poquito del agua que reservamos en la cocción. Removemos para mezclar sabores dejamos cocer unos minutillos.....y listos para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Crystal Carrasquilla le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/guisantes-con-jamón.htmlHace poco nuestra familia nos ha regalado un nuevo juguete para la cocina, la Chef-o-Matic Pro. Así que según la hemos tenido en nuestras manos, nos hemos puesto a elaborar alguna de las recetas que vienen en un libro que te dan junto con la Chef-o-Matic Pro.Ya os iremos contando el resultado de las recetas que vayamos realizando. De momento os dejamos con una sencillísima receta de guisantes con jamón y lo que si podemos decir es que el resultado en la chef-o-Matic nos ha gustado mucho y además te ahorras el paso de cocer los guisantes.En esta entrada os ponemos la receta tanto para realizarla con la Chef-o-Matic Pro cómo de la forma tradicional.
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