Bifecitos de cerdo a la portuguesa con yapa..
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Yo uso mucho los cortes de cerdo ...y esta receta sale genial ...de Yapa ...salió con huevo para hacerla bien completa!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sellar vuelta y vuelta los BIFECITOS de cerdo
- 2
Una vez sellados agregar encima el ají verde y rojo cortado en tiritas, la cebolla en juliana... agregar sal, pimentón, ajo picado o en polvo tomillo u orégano.
- 3
Agregar...la zanahoria en rodajas, las arvejas, y el tomate...cocinar a fuego bajo unos 20 minutos..
- 4
Pasado ese tiempo aproximado...agregar las papas peladas y cortadas en rodajas...y continuar la cocción hasta que estén tiernas.
- 5
Nos queda así.... se desean pueden agregar el huevo...y continuar cocinando hasta que se cocine pero la yema este líquida..
- 6
Listo....a disfrutar nuestro plato!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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