Paso a paso
- 1
Coger los pimientos y partirlos por la mitad
- 2
Echar aceite en cada mitad
- 3
Rellenar ambas mitades con queso rallado y jamón o pavo en tiras
- 4
Echar un huevo encima de cada mitad. Rociar con sal y pimienta
- 5
Dejar que se haga en el horno, precalentado a 220 grados, durante unos 20 minutos. ¡El resultado es una delicia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Castillo Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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