Cá kho kimchi kiểu Hàn

Myn
Myn @Myn1807
Hải Phòng
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Cá xương xanh 5 con. (Có thể dùng cá lục chuối)
  2. Kimchi nguyên lá
  3. 4 cốcnước dùng cá cơm + tảo biển (có thể dùng nước nóng thay nếu không có)
  4. 1/2 cốcnước kimchi muối
  5. 1 thìaTỏi, ớt, bột ớt, 1/2 củ hành tây

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trải lá kimchi ra thớt rồi đặt khúc cá lên cuộn lại.

  2. 2

    Cho ớt, tỏi, hành tây, bột ớt lên trên.

  3. 3

    Tiếp cho nước dùng cá cơm + nước kimchi. Bắc lên bếp đun sôi khoảng 5 phút rồi nếm xem đã vừa ăn chưa, vì nước kimchi có độ mặn. Nếu nhạt thì cho thêm nước tương đen. Đun tiếp đến khi gần cạn hết nước thì rắc hành lên trên, đun thêm chút nữa thì tắt bếp.

  4. 4

    Thành quả.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Myn
Myn @Myn1807
vào
Hải Phòng
Thích nấu ăn và thích ngắm đồ ăn = ))
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự