Πιτάκια με ζύμη κουρού. #παιδικό_πάρτυ 🥟🥟🥟

cookaholic
cookaholic @cook_8505474
,

Το τέλειο #σνακ πιτάκια με την αγαπημένη σας γέμιση και αυτή τη ζυμη.Έψαχνα καιρό μια τραγανή ζύμη κουρού που να μην αφήνει την αίσθηση του λαδιού. Και κατέληξα σε αυτή τη συνταγή. Η αρχική είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρήγου! Για γέμιση βάζετε ότι θέλετε, εγώ εδώ έχω βάλει τυρί κρέμα. Επίσης μπορείτε να κανετε μπουκίτσες, ατομικές ή και μεγάλη πιτούλα απλά προσαρμόζεται τον χρόνο ψησίματος. Εγώ κάνω διπλή δόση και πριν το ψήσιμο τα καταψύχω πάνω σε δίσκο που έχω στρώσει λαδόκολλα και μετά τα βάζω σε σακουλάκια ψήνονται απ´ ευθείας από την κατάψυξη. Ότι πρέπει δηλαδή για #παιδικό_πάρτυ και όχι μόνο, αφού μπορείς να τα έχεις έτοιμα μέρες πριν και να σου μένει μόνο το ψήσιμο !

Πιτάκια με ζύμη κουρού. #παιδικό_πάρτυ 🥟🥟🥟

Cooksnap από Marika στη συνταγή Πιτάκια με ζύμη κουρού. #παιδικό_πάρτυ 🥟🥟🥟
cookaholic
cookaholic @cook_8505474
,

Το τέλειο #σνακ πιτάκια με την αγαπημένη σας γέμιση και αυτή τη ζυμη.Έψαχνα καιρό μια τραγανή ζύμη κουρού που να μην αφήνει την αίσθηση του λαδιού. Και κατέληξα σε αυτή τη συνταγή. Η αρχική είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρήγου! Για γέμιση βάζετε ότι θέλετε, εγώ εδώ έχω βάλει τυρί κρέμα. Επίσης μπορείτε να κανετε μπουκίτσες, ατομικές ή και μεγάλη πιτούλα απλά προσαρμόζεται τον χρόνο ψησίματος. Εγώ κάνω διπλή δόση και πριν το ψήσιμο τα καταψύχω πάνω σε δίσκο που έχω στρώσει λαδόκολλα και μετά τα βάζω σε σακουλάκια ψήνονται απ´ ευθείας από την κατάψυξη. Ότι πρέπει δηλαδή για #παιδικό_πάρτυ και όχι μόνο, αφού μπορείς να τα έχεις έτοιμα μέρες πριν και να σου μένει μόνο το ψήσιμο !
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

60λεπτά
40 τεμάχια
  1. Για τη ζύμη:
  2. 200 γραμ.γιαούρτι στραγγιστό
  3. 160 γραμ.Βούτυρο λιωμένο
  4. 170 γραμ.Αραβοσιτέλαιο
  5. 500 γραμ.Φαρίνα
  6. 20 γραμ.Μπέικιν πάουντερ
  7. 3 κ.σ.Γραβιέρα ή κεφαλοτύρι τριμμενο
  8. 1κρόκο αβγού και σουσάμι για επάλειψη
  9. Γέμιση 1:
  10. Τυρί κρέμα
  11. Λευκό πιπέρι
  12. 2Γέμιση 2:
  13. 100 γραμ.Γραβιέρα
  14. 100 γραμ.Ανθότυρο
  15. 100 γραμ.Γιαούρτι
  16. Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

60λεπτά
  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά της ζύμης και αφήνουμε στην άκρη να σταθεί για 20 λεπτά ή 10 λεπτα στο ψυγείο, πριν τη χρησιμοποιήσουμε. Δεν χρειάζεται ζύμωμα, ίσα να ενωθούν όλα τα υλικά.

  2. 2

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180. Παίρνουμε μπαλάκια ζύμης τα ανοίγουμε στην παλάμη μας και γεμίζουμε με τη γέμιση της αρεσκείας μας, κλείνουμε καλά και τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Αλειφουμε με ένα πινέλο τον κρόκο και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

  3. 3

    Ψήνουμε περίπου 30λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Καλή απόλαυση!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Marika στη συνταγή Πιτάκια με ζύμη κουρού. #παιδικό_πάρτυ 🥟🥟🥟

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
cookaholic
cookaholic @cook_8505474
στις
,

Σχόλια (2)

Λιτσα
Λιτσα @cook_14239902
Φαινονταθ πολύ ωραία λεω να τα κάνω τώρα.Θα ηθελα να ρωτήσω αυγο δεν βαζω μέσα στην ζυμη ετσι; Και δεύτερον αν δεν βάλω καποιο ειδος τυριού μεσα στη ζυμη πειραζει;ευχαριστω πολύ.
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοκτειλ με λικέρ μαστίχας
  2. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  3. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  4. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  5. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  1. Γέμιση σπανακοτυρόπιτας
  2. Κρουασανάκια με τυρί κρέμα και ψιλοκομμένη γαλοπούλα γκουρμέ
  3. Λουλουδάκια γεμιστά
  4. Σαντουιτσάκια γουρουνάκια