Croquetas de patata y bonito

Preparé un aperitivo de patata. Tenemos la patata de temporada del huerto, ahora están buenísimas y quise hacer esto. La verdad que gustaron tanto que por pocas me dejar para hacer la foto. Sobre todo para los niños.

No me han quedado bonitas , pero si ricas

Las croquetas son de esas recetas tan tradicionales y tan nuestras que no faltan en ningún recetario casero y que gustan a toda la familia.Estas que os enseño hoy son una receta de mi yaya, y son algo distintas. La base, en vez de ser bechamel, es puré de patatas casero, y os aseguro que quedan igual o más ricas que las tradicionales, pero con muchas menos calorías.

https://youtu.be/MWwSAUqcKmgEs una receta sencilla y muy rica que le gustan a todo los niños y los mayores.

Estas ricas croquetas no llevan bechamel, y eso me va bien ya que soy intolerante a la lactosa! Si acaso no te gusta el limón puedes cambiar y añadir queso a la mezcla y también salen buenísimas.

Para que los peques, y los no tan peques coman pescado.

No me han quedado bonitas,pero, si sabrosas

Veggie, saludable, caseras y buenísimas! ✨

Esta es una receta muy sencilla que aprendi de mi madre quien, a su vez, la aprendió de la suya. Os animo a hacerla ya que a pesar de su sencillez, el resultado es que estas croquetas estan buenísimas!!.

Una sustitución de la bechamel, con el relleno de vuestra preferencia. Yo las he hecho de jamón y cebolla.

#cocinaaprovechamiento

Estas croquetas caseras son fáciles de hacer y acompañadas de una buena ensalada o verduras salteadas una buena opción para la cena.

Darle una oportunidad a estas croquetas que en vez de bechamel llevan patata.

Están buenisiimas

Empezare diciendo que esta es la receta de una amiga mía Italiana y es básica para las croquetas de patata, luego está la imaginación de cada cual para ponerle el relleno que más nos guste, yo le puse jamón picado.

Hoy voy a compartir una receta con vosotros muy sencilla y barata que cualquiera puede hacer en casa siguiendo los pasos aunque no sepáis mucho cocinar.

Una manera sencilla de hacer unas croquetas diferentes.

Fáciles, rápidas y deliciosas. Siempre que no os guste un ingrediente podéis cambiarlo por cualquiera que prefiráis.

Las croquetas son una de las recetas más versátiles. Principal ejemplo de la cocina de aprovechamiento porque se pueden hacer con casi cualquier ingrediente y con las sobras de cualquier comida. Estas son una propuesta más.

Receta propia

Las croquetas pueden ser perfectamente un acompañamiento, como también puede ser un plato estrella para recibir visitas. Sorprende a tus seres queridos y realiza esta receta. En está oportunidad son de patata, pero hay muchas variedades, está en cada cocinero darle su toque personal para que sean únicas .#Miscroquetas

Unas croquetas hechas con puré de pata y restos de pollo, jamón o carne sobrante de cocido

Plato realizado con sobras de marmitako de bonito #sinlactosa

El plato es un bocado típico en las mesas portuguesas

#lacroquetamáscoqueta

Otra recetita del cuaderno de mi madre. Las pongo porque son una idea muy interesante para aprovechar restos de carne de vaca o ave cocida de puchero, cocido o asada.Se hacen muy rápidamente y son fáciles porque se hacen con puré.Yo las hago y las congelo, aunque tienen patata, se pueden congelar.

Super facil. Si te sobran patatas no te olvides de las corquetas patateras.Seguro que los peques se vuelven locos por ellas.Una manera de que coman pescado sin un -diuuj que mal huele -no me gusta - puedo dejarlo?

Una receta para reciclar las papas hervidas que sobraron del día anterior, van unidas a unos filetes de merluzo y a poquísimos ingredientes más. Facilísimas de hacer y son súper ricas . Yo las cociné fritas al sartén pero también pueden hacerse al horno.