Paso a paso
- 1
Doramos las presas con el aliño en una olla caliente colocó una chda de aceite y las presas de pollo
- 2
Dejar que se Doren por ambos lados
- 3
En una licuadora la cebolla el pimiento partido en 4 partes con agua que cubra los vegetales y procesar un poco y de ahí colocó los tomates en 4 partes y volver a procesar pero no mucho
- 4
Luego de licuar vaciar encima del pollo colocó media cucharada, de sal y tapar
- 5
En la licuadora colocó la maracuyá con un poquito de agua y licuar rápido no queremos que se desbaraten las pepas se la vertemos a la olla con el refrito que licuados y el pollo
- 6
Antes de todo colamos la maracuyá y lo vacíamos a la olla donde está el pollo y el refrito que licuamos
- 7
Tapar y dejar que se cocine con el jugó cernido de la maracuyá por 10 minutos y colocamos un poco de cilantro picadillo con su tallo bien lavado
- 8
Dejar semi Tapado que se cocine el pollo y al final colocar el resto del cilantro
- 9
Se puede acompañar con arroz amarillo que es lo tradicional en mi país con plátanos maduros fritos y a disfrutar
- 10
Preparen este plato y luego me cuentan que tal espero sus fotos gracias bendiciones
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Comentarios
Siempre quise aprender a preparar este platillo, muchas gracias. :D