Lañana completa casera y con panqueques 🥘🍲
Mica vegan y recetas para todos @cook_5052262
Esta lasaña yo la hacía cuando era cocinera en un restaurante, y me gustaría mucho compartirla lleva tiempo, pero vale la pena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero que nada hervimos todas las verduras, menos el ajo y una vez cocida colamos.
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El ajo lo vamos a poner en una sartén y cocinamos picado o rallado con aceite y sal, y lo agregamos a la acelga y la cebolla para mixar con los condimentos.
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Una vez listo tomamos una fuente y vamos ir poniendo por capas la primera es de la verdura súper mixada
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Mientras en otro sartén con aceite, sal y condimentos cocinamos la carne, hasta este jugosa pero bien cocida y vos a colocar una capa sobre la anterior con la carne y así sucesivamente en una fuente para horno, yo use una de cerámica
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Hasta que llegamos a arriba
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Finalmente encendemos en horno moderado y colocamos los quesos y yo a parte le puse orégano
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Finalmente 15 min gratinamos en horno y calentamos bien y a disfrutar de la lasaña casera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica vegan y recetas para todos le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 41 años cumplidos hoy 20 de agosto y me gusta la comida casera y esta página es genial para compartir todo lo nuestro, actualmente soy vegana y he decidido compartir mi transición con ud, pero respetando las tradiciones familiares también cocino vegetariano y omnívoro y soy cosmiatria así que amo dar recetas para la piel y para rejuvenecer nos por dentro.también hice un curso de infusiones y mates , por lo que siempre van a encontrar aquí mucho de esto , estoy próxima a cumplir 41 y estoy muy feliz de hace ya casi 2 años de pertenecer a esta comunidad.
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