Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (aku pake dada aja)
  2. Setengah buah kol (potong kotak)
  3. 8 buahrawit utuh
  4. 3 lmbrdaun salam
  5. 3 lmbrdaun jeruk
  6. 1 btgserai
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 btgdaun bawang (iris)
  9. 1 buahtomat (iris)
  10. Bumbu halus
  11. 6 buahbawang merah
  12. 4 buahbawang putih
  13. 2 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 sdk tehketumbar
  16. 2 btrkemiri
  17. 5 sdk tehkecap
  18. secukupnyaGaram,gula, royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, potong kecil kecil kalau dada potong kotak kotak

  2. 2

    Haluskan duo bawang, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama, daun salam daun jeruk, serai, lengkuas aduk aduk hingga harum dan kecoklatan

  4. 4

    Masukan potongan ayam, biarkan sampai ayam empuk

  5. 5

    Beri secukupnya air, rawit utuh kecap dan masukan gula garam serta royco ayam. Tes rasa

  6. 6

    Masukan irisan daun bawang, tomat

  7. 7

    Terakhir masukan kol, aduk aduk dan selesai deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windiarisandi
Windiarisandi @cook_13417825
pada
Pamulang
ibu rumah tangga yang lagi mencoba belajar dunia masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa