Pizzeta con harina integral 🍕

Karen
Karen @kaferreyra
Córdoba Capital

Pueden aumentar la cantidad de harina para una pizza normal. Todos los ingredientes serían al doble, excepto la harina que serían 400 gr y el agua 3/4 de taza. 💕

Pizzeta con harina integral 🍕

Pueden aumentar la cantidad de harina para una pizza normal. Todos los ingredientes serían al doble, excepto la harina que serían 400 gr y el agua 3/4 de taza. 💕

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Ingredientes

  1. 250 grharina integral
  2. 1 cucharadapolvo de hornear
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1/2 tazaagua
  6. c/nQueso cremoso
  7. c/nPaleta o jamón
  8. Aceitunas
  9. Salsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclar bien la harina con la sal y el polvo de hornear. Luego hacer un hueco en el medio y agregar el aceite, mezclar y agregar el agua de a poco hasta formar una masa. Dejar reposar aproximadamente 15 minutos.

  2. 2

    Mientras reposa la masa, encender el horno a 170°C.

  3. 3

    Colocar un poquito de aceite en una pizzera (yo use un molde para tarta, más chiquito). Sobre la mesada estirar la masa con un palo, y colocarla sobre el molde. Llevar a horno aproximadamente 25 minutos.

  4. 4

    Luego sacarla, y colocarle la salsa, el jamón y el queso o lo que ustedes quieran. Y llevar a horno hasta ver el queso derretido. Y listoooo! A disfrutar 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karen
Karen @kaferreyra
Córdoba Capital
Licenciada en gestión de recursos humanos, patinadora frustrada 😂 y odio la cocina pero me gusta hornear y hacer postres 🐖 Mi conejillo de indias en todo esto? mi novio, según él quiero hacerlo engordar 😈. Mi guía? mi mamá desde el cielo ✨⭐
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